养生馅 保健馅月饼身价翻番.pdfVIP

中秋临近，各大超市都纷纷搭建起了 山菌、粗纤维、纯天然等新式食材纷纷登台。那么，究竟 05 观察动机： “月饼专区”，挑选的人也是络绎不绝。由于公务迎来送 197 这些标榜着“健康”的月饼是否真的健康？营养专家表 本市新闻 往的刹车，高价月饼逐年遇冷，为了寻找新的盈利空间， 示，月饼制作工艺本身就决定了高脂高糖，说保健实在 2015年9月12日 星期六 商家也纷纷打出“养生牌”“保健牌”“药膳牌”，山药、野 是奢谈。 编辑/刘砥砺 张鹏 美编/黎石 葛燕平 责校/郭一川 养生馅 保健馅月饼身价翻番 营养科医师称月饼是高脂高糖能量炸弹 保健作用是奢谈 月饼加入“养生”身价立刻翻倍 这是一款“素食”类月饼，主打的是配料“天然”，非人 价都要比普通的传统月饼贵上一倍以上。 昨天，北青报记者走访了三家知名连锁超市。 工养殖，十分“健康”。记者浏览了一圈发现，凡是添 在月饼专区，各式各样、各种价位的月饼被错落有 加了一些与健康和养生相关食材的月饼，身价都要 消费者关注健康助新式月饼上位 致地摆放在一起，不时有顾客上前挑选。 比普通的传统月饼略高一些。例如，一款加入了山 记者在淘宝网也看到，“紫米山茶油养生大月 记者看到，除了传统的莲蓉、五仁、豆沙、蛋黄 茶油的6盒装月饼，售价为178元。一款加入了南 饼”、“养生黑芝麻纯素月饼”……但凡与“健康“”养生” 等口味的月饼之外，一些主打“健康”“保健”“养生” 瓜、紫薯、乌梅、蜜瓜等粗纤维和水果的月饼，售价为 有关的月饼，即便价格不菲，也都有消费者下单购买。 的新式月饼也悄然出现。“这些加了水果、海鲜或菌 189元。而一款主打“茶文化”，加入了铁观音茶粉、 “含有五谷杂粮的月饼都可以帮助消化，清洁肠道，对 类的新式月饼不比传统月饼卖得差。”销售人员向 红茶粉、绿茶粉的月饼，售价为238元。 健康、美容都很有效果。”一位卖家这样告诉记者。 记者推荐，如果送人或者买给家里长辈吃，可以考 此外，还有一款颇受老人和糖尿病人青睐的就 面对主打健康、价格高昂的新式月饼，消费者 虑这些新颖又健康的新式月饼。 是糖醇月饼，有的厂家还在其中创新加入了山药。 是什么态度？昨天，记者随机采访了几位顾客，“我 随后，记者注意到，其中一款售价为460元的云 记者看到，一个6块装的糖醇山药礼盒售价为218 觉得健康月饼和传统月饼相比，加入了一些相对健 腿野山菌月饼，里面包含了鸡枞、牛肝菌、松茸三种 元，而加入了鲍鱼、鱼翅等海鲜食材的月饼礼盒，价 康、对身体有益的食材，应该会更健康一些，所以价 口味，共12个