食品安全资料.docVIP

生物学教学中如何融入“生态文明”理念? 生物学教学中如何融入“生态文明”理念 　　党的十七大中第一次提出了“生态文明”的要求,提出了人、自然、社会要和谐发展等诸多理念,这些先进的理念和高中生物学教学有密切的联系,如何把“生态文明”理念融入到教学活动中,让学生更好的掌握其中的内涵,培养学生的综合素质,有着极其重要的作用。社会要的是不仅要熟知书本知识,而且能够把先进理念和具体实践相结合的复合型人才,培养学生的“生态文明”理念,可采用多种教育形式,以丰富学生对此理念的理解。 1　在理论教育中融入“生态文明”理念 1. 1　在教材的知识点中探究　高教材中不只在生态方面的部分,在其它方面也有所涉及,诸如生物的变异、人类遗传病与优生、生物的进化等知识内容体系中都可以把人与自然的调发展、人与社会和谐共处、可持续发展等理念融合在其中。如:在生物的变异中,利用事例去引发学生探究,为什么环境中水质被污染后,婴儿的畸形率大幅度增加? 还可以多用些身边常见的现象,为何现今癌症会出现低龄化、广泛化趋势?为什么要少吃烧烤类的食物?这些都需要科学理性的观念去指导。只有遵循自然发展的客观规律,不损坏生态环境为代价而取得经济发展,才有利于人类的繁衍生息。 1. 2　开展时事渗透教育　教师要读书,看报,通过多种信息媒体资源来指导自己的教学,关于环境生态遭受破坏的例子屡见不鲜,让学生自己去关注、探讨国家、当地、身边的生态环保事情,可以多利用时事事例进行生态文明的教育,如: 2007年太湖蓝藻大爆发,导致无锡市民无法获得正常的饮用水; 2005年吉林省吉化公司双苯厂爆炸引发松花江重大水污染事故;北方频繁出现的沙尘暴等等。讲解时多宣传只有保护好环境,人类才能可持续发展,把生态可持续发展的理念渗入其中。 1. 3　利用多媒体资源教育　可以组织学生观看相关的影片、图片,例如“可可西里”影片,可强烈震撼人的心灵,具有很好的教育意义;“人与自然”等记实片也具有很好的教育意义。观看后,可以组织学生进行讨论,把自己的感想表达出来。利用这些资源的直观化说明物种多样性的重要性,培养学生热爱自然,保护自然的社会责任感。 1. 4　引导学生养成科学、理性的生活消费观念　生态文明中明确指出,要建设生态文明,涉及产业结构,增长方式,消费模式等各个方面,对于学生来说,和他们息息相关的就是日常生活,要使他们养成科学的生活消费观念。如:养成良好的环保观念,对于废物有效的进行回收;买东西时少用塑料袋,可多用布制成的袋子,减少白色污染;加强食品安全教育等。 2　在实践活动中融入“生态文明”理念 2. 1　举办主题班会活动　让学生们亲自去搜集与之相关的资料与图片,采用分组讨论,演讲和辩论会等诸多形式,辩论赛有占地小、花费少、气氛热烈的优势,多组织学生收集关于生态方面的辩题,如:发展经济是以人为本还是要以自然为本;发展经济与生态保护矛盾是否矛盾,使学生在思辨中得到启迪。 2. 2　开展科技活动探究　组织野外活动或小科技活动,要充分利用学校及周边的现有资源,可带领学生参观动物园、植物园、科技馆等,还可组织观鸟大赛,认识校园中的植物,调查学校周边的污染源,鼓励学生设计一些探究活动,如:对于社区垃圾分类的实地调查,中学生使用塑料袋的日常调查等等,让学生在实践中感知生态环境对于人类本身的重要性,知道可持续发展的重要性。 2. 3　开展公益活动教育　多组织学生去参加一些公益活动,进行感恩道德教育。如:组织学生上街去清洗到处乱贴的小广告,清洁市容;利用爱鸟周,国际环境日等有教育意义的特定时间,发动学生走上街头,向行人发放传单,开展签名等活动。让学生都从小事入手,从点滴入手,这样才能创造良好的社会氛围,“生态文明”理念才能深入人心。 总之,通过理论与实践教育的有机结合,要把生态文明理念核心教导给学生,要把生态文明落到平常的教学中去,要加大宣传力度,使学生受到深刻教育,知道人类只有在与自然协调和谐相处的前提下, 才能获得真正持续、健康的幸福。学生是国家的未来,生物教师要肩负起培养学生生态文明理念的艰巨任务,只有让学生牢固树立可持续发展的生态文明观,未来面临的资源环境问题才能得到有效改善,科学发展才能落到实处,让学生们自觉。 　　　　　　　　 初中生物教学应做好与高中生物教学相衔接 如何在中学化学教学中渗透食品安全教育 食品安全问题举国关注，《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起施行，为进一步加强中小学食品卫生安全管理工作于法有据。据调查显示，我国中小学生因溺水、交通事故、食物中毒、建筑物倒塌等意外死亡的，每年达1．6万之多，平均每天有40多人，相当于每天有一个班的学生消失！“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”这是我们中小学教育工作者的天职。我国现在有2.1亿在校中小学生，他们离开家庭走进学校，学校就应