四星酒店实习报告.docVIP

实习报告  实习时间和单位 1．实习时间：2010年6月21日至2010年9月20日 2．实习地点 3．实习目的：通过酒店实地实习，了解酒店生产经营组织过程，企业的组织结构，加强管理理论与实践的结合。通过这次实习，学会更好的融入社会，锻炼自己。同时也提高自己独立分析问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。 （二）实习单位概况 *****隶属于，是一家四星级会议、休闲度假酒店，全年营业。 它座落在河北省秦皇岛昌黎县黄金海岸三纬路北，与大海零距离。 中心拥有245套各型客房，全部房间面向大海，您在房间内即可晨观曙光初现，日看大海波澜，入夜后更可欣赏海上升明月的美景。 可同时容纳1200人就餐，分别设有中餐厅、自助餐厅、中小型包间和大型VIP包间以及露天烧烤大排档。餐饮以川鲁和包括各宗特色海鲜、当地特色风味为主。 中心配备各种现代化康乐设施：室内游泳池、洗浴中心、网球、壁球、保龄球、沙狐球、台球、乒乓球、棋牌室、影视厅、多功能厅、大小KTV包房和沙滩篝火、游艇等娱乐项目。 中心有各种规格的会议室12个，会议室备有大型投影屏幕、背投电视、固定式电脑投影仪、移动式电脑投影仪、幻灯机、无线麦克、黑白板、绘刻机等功能齐全的现代化会议设施。 中心大堂占地1200平米，满堂热带植物参差披拂、远近相宜。其间瀑布飞溅、流水潺潺、青草茵茵、翠鸟啁啾、四季滴翠、亭台掩绿，一派江南水乡之色、南国风韵之味。可观赏可休息可品茶可留影。 （三）实习内容）实习