计算流体力学在制冷设备研发中的应用.pdfVIP

黧鬻；肯 f哩燃艘掣 V№01．242,川No．2 计算流体力学在制冷设备研发中的应用 of fluid in and Applicationcomputationaldynamicsdesign of optimizationrefrigerationequipment 张珍 谢 晶李杰 ZHANGZhenXIE UJ／e J魄 (上海水产大学食品学院，上海200090) Scienceand Fisheries 200090，China) (CollegeofFood Technology，ShanghaiUniversity，Shanghai 示，对包含有流体流动和热传导等相关物理现象的系统所做 摘要：主要介绍计算流体力学(CFD)在冷却与冻结装置、冷 藏库、冷藏运输设备、冷冻销售装置等制冷设备结构优化设 的分析。其基础是动量、能量、质量守恒方程，在实际应用中 计中的应用。针对目前国内外对CFD在冻结装置、冷藏库 还会结合其它的方程。采用的计算方法主要有3种：有限差 的气流组织的研究并不多，且较分散的情况，提出下一步研 分法、有限元法、有限体积法。其中，有限体积法是近年来发 究的重点。 展非常迅速的一种离散化方法，其特点是计算效率高。目前 关键词：CFD；制冷设备；优化设计；冷藏链 of Fluid de· Abstract：The Dynamics(CFD)in在CFD领域得到了广泛应用。采用CFD技术研究某一问题 applicationComputational and 0f sign optimizationrefrigerationequipment(cooler。freezei，cold 时，研究人员首先需要把具体问题用数学语言表达出来；然 reviewed．Sincethere counter)WlkCt store，refrigeratedlorry，refrigerated 后采用CFD软件对问题进行求解、分析；最后利用作图软件 werefewstudiesonthefluid infreezerandcoldstoresCFD dynamics by 砒homeand forfurther welr8 进行速度场、温度场、压力场和其它参数的计算机可视化及 abroad．suggestionsstudy proposed． 脚ords：CFD；Refrigerationequipment；Optimizationdesign；Cold 动画处理。即分为前处理、求解过程、后处理三部分忙“’。 chain CFD于20世纪70年代诞生于美国，最早运用于汽车制 造业、航天事业及核工业】，用离散方程解决空气动力学中 2006年在波兰召开的主题为“