1 实验一 植物细胞膜透性的测定-电导仪法-柯20140402上课-中加园艺-农资-茶加工.pdfVIP

《植物生理生化实验B》 实验一 植物细胞膜透性的测定  —电导仪法（P282） 福建农林大学生命科学学院2011级生物基地班/柯玉琴 《植物生理生化实验B》 一、测定意义 二、目的要求 三、原理 四、植物材料 五、仪器设备 六、操作步骤 七、结果计算 八、注意事项 九、思考题 福建农林大学生命科学学院2011级生物基地班/柯玉琴 一、测定意义： 《植物生理生化实验B》 一、测定意义： 为什么要测定细 细胞膜不仅是分隔细胞质和胞外 胞膜的透性？ 环境的屏障，而且也是细胞与环 境发生物质交换的主要通道，又 是细胞感受环境变化刺激的部 位。细胞膜的选择透性是其维持 生理功能的最重要的条件之一。 各种逆境伤害都会造成质膜选择透性的改变或丧 失，例如 高温或低温，干旱、盐渍、重金属污染等导致的细胞 膜机械损伤以及逆境和衰老过程中的膜脂过氧化作用，都可以 增大细胞膜通透性。因此，细胞质膜透性的测定常作为作物抗 性栽培、育种上鉴定植物抗逆性强弱的一个精确而实 用的重要生理指标。 福建农林大学生命科学学院2011级生物基地班/柯玉琴 《植物生理生化实验B》 二、目的要求： 二、目的要求： １、了解细胞膜透性测定在实际应用中意义； ２、掌握电导仪、真空设备使用方法； ３、掌握电导仪法测定植物细胞膜透性的原理 及要点； ４、观察并分析高、低温因子对叶片细胞膜透 性的影响。 福建农林大学生命科学学院2011级生物基地班/柯玉琴 三、原理： 《植物生理生化实验B》 三、原理： 逆境 (高温或低温)伤害原生质体结构 质膜透性增加 细胞内含物(无机盐)不 同程度外渗 使外液电导度增大 (伤害 愈重,外渗愈多,电导度的增加也愈大。) 故可用电导仪测定外液的电导度增加值 而得知膜的伤害程度。 福建农林大学生命科学学院2011级生物基地班/柯玉琴 《植物生理生化实验B》 四、植物材料: 四、植物材料 : 正常叶片 低温处理(-20℃ 30min) 叶片 高温处理(50℃ 30min) 叶片 桂花叶片功能叶 桂花叶片 功能叶 福建农林大学生命科学学院2011级生物基地班/柯玉琴 《植物生理生化实验B》 五、仪器设备：