厨房窍门,生活小妙招.doc

厨房窍门，生活 蟑螂不死小强对于蟑螂我们都非常头痛 现在我教你一个方法可以在2周之内再也看不到它的踪迹，我们要准备的材料很简单。 水500毫升 大蒜 1头半 我们将蒜去皮 放入搅拌机中加入水搅拌打碎，然后我们把拌好的蒜水装入喷壶中 喷洒到每个蟑螂出没的地方 喷洒2周后你不会在看到他们了。大家要记住不要一个地方喷太多 那样会反其道而行。如何挑选砂锅我们去买砂锅时款式很多不知道买哪种好呢 如何购买质量好的砂锅呢 我今天这就告诉大家一个挑选砂锅的方法。 我们买砂锅的时候要先看砂锅的色泽和有没有裂纹 然后轻轻的敲砂锅听他的声音 我们敲的时候要拖着砂锅用砂锅盖轻轻的敲他的身子 声音发出绵长而又清脆那你就买到好的砂锅了。西红柿做汤我们西红柿做汤的时候大家总是直接去切他然后加入锅中煮，我可以负责的告诉大家 这样煮出来的汤是不会好喝的因为其中西红柿的营养没有挥发出来 而且汤也不入味。 那如何处理好西红柿呢 首先我们把西红柿的头用刀轻轻的切一个十字花，然后锅中烧开水把切好花的西红柿放入热水中浸泡4-5分钟后拿出 这样西红柿的皮就会轻易的去掉了，这样做出来的汤不仅好喝而且入味，我们煲汤的时候不要放盐 等到汤煲好时再加入 这样会使汤更鲜美。炸茄子省油的好方法一般大家炸炸茄子都很烦 因为太费油了 我教大家一个好办法 我们炸茄子的时候不要去茄子皮 因为茄子皮可以防止茄子吸入过多的油 茄子皮中富含花青素 当炸