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4、活动具体方式: (1)餐厅应有特色的纪念价值的小工艺赠品, 让顾客觉得到包罗万象吃早餐,除了能享受家的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。 (2)采取发放优惠券、折扣券的等方式吸引顾客。 (3)推出套餐活动。 (4)买多送多的方式,凡一次性现金消费满**元即送**。 5、活动宣传要求: (1)? 店企划于3月18日将喷绘好的活动内容宣传板告示板摆在店正门口显眼位置和服务中心做前期宣传。? (2)活动期间,店内广播准确、简洁播放活动内容,播放频率不得小于1次/30分钟。? (3)活动期间,店收银员和员工积极主动告知顾客参加促销活动 (二)项目评估    “包罗万象1号店”---是一个新的产品出现在市场上品牌的效果和影响力带来了很大的发展机会,这个方案的宣传和品牌的推广以及周边的范围、和时间上存在一定的困难。因此对这个包罗万象1号店进行大力推广进行评估。 1、评估内容: (1)品牌的知名度,包罗万象1号店在永川以及学校附近打响知名度,为包罗万象1号店的经营上市和市场开发打下坚实的基础。 (2)经销商满意度,通过项目实施来提高包罗万象1号店对经销商的掌握和市场的信息掌握度,建立良好的顾客与经销商的关系,为早餐的销售渠道铺下下一个发展阶段。 (3)市场覆盖率,通过包罗万象1号店最周边的学校和市场消费来统计。该产品的知名度将打响整个永川。 (4)消费者满意度,项目小组通过对包罗万象1号店前期的市场调查、搜集更多的消费者需求信息,提高消费者对该店的满意度和优良的服务态度,树立了良好的产品形象。 2、评估流程: (1)数据统计:主要包括品牌的知名度、经销商满意度、市场覆盖率、消费者满意度。 (2)统计分析:多方位的资源整合,使包罗万象1号店走向连锁经营。 (3)效果评价:根据前期市场的预测和后期的统计分析,评价项目效果充分和成功原因的不足,并提出意见改善,已达到最优。消费的群体多,二院和萱花中学可以提供便捷的服务,消费人群众多。 内部员工满意度,通过项目小组经过一系列的员工培训,提高员工的满意度和积极性。对包罗万象1号店的经营文化理念的认可 附件: 预计费用支出 ? ? ? ? ? ? ? ? ?第一门市租金(每年两万元) ? ? ? ? ? ? ? ?第二每年需交纳的税金600元(根据永川劳动部门) ? ? ? ? ? ? ? ?第三购买一台自动包子机两万六千元(每小时做2400个包子,带馅重60克)原材料3000元 ? ? ? ? ? ? ? ?第四店内装修、店内设施共计三万五千元。(店内装修一万五,店内设施两万元。) ? ? ? ? ? ? ? ?第五媒体形象宣传、促销共计一万五千元 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?预计共支出:十万元 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?收入 ? ? ? ? ? ? ? ?第一周一至周五每日营业额1000元,周六周日促销营业额1800元。 ? ? ? ? ? ? ? ?第二周一至周五每个包子两元,周六周日五元三个包子 ? ? ? ? ? ? ? ?第三四个月之后就能回本盈利,每月收入33000减去工人工资4900等于28100元。2810乘4等于11240元。 谢谢观赏 行动派营销策划报告 队长:张海迪 队员:何田、龚晓琴 张雄、杜含英 黄敏、邓茂丽 王婷、李春晨 高霞、邓晓芳 黄钰欣 包子店总设计图 “包罗万象”市场策划案 前言    餐饮市场是一个火爆的市场,人们看中的是它的经久不衰,永无淡季。而且在中国“吃”是很讲究的,要吃的营养,吃的健康。随着近代经济的发展和食品安全问题的不断产生,人们越来越注重的是健康和五谷杂粮。经过市场调查和研究决定开此家名为包罗万象包子店。    首先我们通过市场经常存在的问题进行了分析,挑选了一部分作为一张问卷进行了市场的面向公众的态度、意见收集。其次,我们通过各方面对我们的店进行分析(包括早餐供应方面的竞争环境分析, 目标群体:萱花中学和二院以及来回的行人)。现在餐饮行业要求越来越精细,我店主要选择从价格高低,口味的好坏,距离目标群的远近,卫生条件及产品质量的高低,这四个方面进

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