生物教学案9-3.docVIP

第9章 人的食物来自环境 第三节 膳食指南与食品安全 【学习目标】 1、说出什么是合理膳食，认识到营养不良、营养过剩、偏食、挑食、不吃早餐等是营养问题。 2、设计一份营养合理的食谱。 3、关注食品安全。 【知识要点】 一、我国的膳食指南 1、多吃谷类，供给充足能量。 2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜摄入。 3、参加体力活动，避免盲目节食。 4、一日三餐的热量比例：早餐30%、午餐40%、晚餐30%。 二、食品安全 注意生产日期和保质期，不吃霉变和已过保质期的食品。 【典型例题】在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是 【巩固练习】《补充习题》P21-23。 【学有所得】通过本节课的学习，你有哪些收获？请写下来。 1、 2、 3、 盐城市明达初级中学生物教学案（七下） 钙 铁 维生素C 维生素D A 相对含量 相对含量 B