一茶一座内容分享911SOCIALONE零售业营销创新分享会.pdf

餐饮业营销策略 会员及O2O 上海一茶一坐餐饮有限公司 龚光宇 ⼀茶⼀坐， 2 •  1992 起源于台湾 •  2001 进入大陆市场 •  2002 新天地第一家店 •  目前98家店铺 每月来客数 80万 •  城市 ：上海、北京、广州、深圳、南京、 杭州、无锡、宁波、天津、渖阳…. •  2012/02 会员数 11万 •  2014/08 会员数 98万 个人简介—龚光宇 l 来自台湾 l 拥有24年 IT 相关工作经验 l 2004年5月 任职 一茶一坐 CIO l 2011年 获 零售业优秀CIO 奖 l 2011年 获 两岸最具价值 CIO 奖 l 2012年 获 中国优秀CIO 奖 l 2012年10月 兼任 一茶一坐 市场营销中心 执行长 会员营销 小故事 沉睡的会员 沉睡会员唤醒（赠小红豆冰 ）营销活动结案 基本信息 启动日期 结束日期 营销时 发送数量 群体对象 参与条件 营销产品 折扣率 长 沉睡会员 2012. 2012.1 82天 63,027 过去三个月 无 赠小红豆冰开 100 唤醒 8.11 0.3 没有来消费 始29天后 ，发 % 的沉睡会员 送第二条短信 赠送 进行提醒 ，并 将赠送产品升 级为四选一 结案 回收率 带动来客 带动业绩 成本 成本至消费额转化率 沉睡会员唤醒 16.54% 13,820 866,149 56,684 15.28/1元成本 （10,426张 ） 1.33/张 83/张 营销目的 消费者标签 提升 增加 增加 增加 增加 增加 喜欢 喜欢 需要 重视 重视 品牌 消费 消费 Add- 3-4人 晚餐 赠送 折扣 被提 余额 积分 形象 频次 者粘 On 来客