第一节食物中的营养物质练习题.docVIP

初一生物试题 一、选择题 1、人体内备用的能源物质是（ ） A、蛋白质 B、无机盐 C、脂肪 D、糖类 2、患脚气病是由于食物中缺乏（ ） A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D 3、儿童缺钙会出现 （ ） A、骨痛 B、佝偻病 C、骨质疏松症 D、地方性甲状腺肿 4、下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（ ） A、生吃新鲜水果 B、熟吃新鲜水果 C、高温烹调新鲜蔬菜 D、长期吃窖藏蔬菜 5、人体缺乏维生素A 时，易患（ ） A、坏血病 B、夜盲症 C、脚气病 D、佝偻病 6、抗美援朝战场上，有志愿军将士傍晚时眼睛看不清东西，应给他们提供下列哪些食品？ A、大米和白面 B、黄瓜和西红柿 C、玉米、胡萝卜、动物肝脏 D、粗粮 7、下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是（ ） A、夜盲症与缺乏维生素A有关 B、脚气病与缺乏维生素B1有关 C、牙龈出血缺乏维生素C有关 D、神经炎与缺乏维生素D有关 8、牛奶中含有丰富