发酵液体饲料对断奶仔猪生产性能省略道微生物菌群及血液生化指标的影响李小燕.pdfVIP

单胃动物营养 、 发酵液体饲料对断奶仔猪生产性能 肠道 微生物菌群及血液生化指标的影响 李小燕 韩 信 吴 超 程茂基 安徽农业大学动物科技学院 ，合肥 230036 摘 要 试验研究发 酵液体饲料 ( FLF) 对 断奶仔猪 生长性能 、肠道微 生物菌群及血 液生化指标 的影 响 。选取 120 头 ( 28 ± 2) 日龄断奶的健康 ( 杜 × 长 × 大) 仔猪 ，按完全 随机分组原则分为 3 组 ，每组 5 个 重复 ，每重复 8 头猪 。对照组为 2 个组，分别饲喂 固态颗粒饲料和 固态粉料 ，试验组饲喂 FLF ，试验预试期 5 d ，正试期 30 d 。试验期结束时，每重复组随机选 5 头猪 ，收集十二指肠、空肠和 回肠 内容物 用于肠道微 生物的测定 。结果表明: 与颗粒料组和粉料组相比 ，试验组平均 日增质量分别提 高 9. 39% 和 11. 39% ，差异 均显著 ( P ＜ 0. 05) ; 料重 比降低 7. 34 % ( P ＜ 0. 05) 和 8. 53% ，差异均显著 ( P ＜ 0. 05) ; 腹泻率显著 降低 ( P ＜ 0. 05) ; 断奶仔猪 胃肠道 内容物 pH 有降低趋势 ，但差异不显著 ( P ＞ 0. 05) ; 在十二指肠、空肠和 回肠 中乳酸菌菌群数量较颗粒料和粉料均显著提 高 ( P ＜ 0. 05) ，大肠杆菌均显著 降低 ( P ＜ 0. 05) 。 与颗粒料 组 和粉料组相比 ，试验中除尿素 氮降低外，其他血 液指标均有提 高，其 中碱 性磷 酸酶差异显著 ( P ＜ 0. 05) ， 总蛋白、白蛋白、超氧化物歧化酶、过氧化 氢酶和谷氨 转氨酶 差异不显著 ( P ＞ 0. 05) 。FLF 显著提 高断奶 仔猪平均 日增质量 ，显著降低料重 比和仔猪腹泻率; 对断奶仔猪 胃内容物 pH 无显著影响 ( P ＜ 0. 05) ，有效 提 高肠 胃中乳酸菌含量 ，降低大肠杆菌含量 ，并有效提 高仔猪生长性能 。 关键词 发酵液体饲料 断奶仔猪 生长性能 中图分类号:S 828 文献标志码:A 文章编号:1002 － 2813 (20 13)09 － 0063 － 04 ， ， ， 随着物质生活水平的日益提高 肉品质的安全 性质上优点的同时 由于其富含有机酸和乳酸菌 。 、 pH ， 问题越来越受到关注 而肉制品中抗生素的滥用 以及具有低 的特性 而兼具酸化剂和益生菌等 。 ， ， ， 残留和耐药性问题成为被密切关注的话题 在不添 多重功效 具有良好的适口性 且混合均匀 营养 ， ， ， ， 加抗生素和促生长剂等有害添加剂条件下 提高畜 均衡 从而避免仔猪挑食 可提高仔猪采食量 改 。 。 ， FLF 产品品质成为目前迫切需要解决的问题 在这种情 善其生产性能 文章通过饲养试验 研究 对断 ，