已写理学院2012年暑期社会实践考核表.docVIP

2012年大学生志愿者暑期 文化、科技、卫生“三下乡”社会实践考核表 专 业____________________ 班 级____________________ 姓 名____________________ 学 号____________________ 联系方式____________________ 填表日期: ______年______月______日 实践单位 玉环岗仔头村 实践时间 实践主要内容 对学校周围不卫生小吃的调查 暑期社会实践个人小结 最近，随着一系列食品安全问题事件苏丹红鸭蛋河南南阳毒韭菜青岛福尔马林浸泡小银鱼海南的毒缸豆广州市场现“染色紫菜” 双氧水凤爪瘦肉精主持召开国务院常务会议，从六方面部署进一步加强食品安全工作。会议指出，食品安全是重大民生问题，并要求各级政府进一步将食品安全工作摆上重要日程，切实加大工作力度，采取有力措施，尽快解决当前存在的食品安全突出问题。灯盏糕用米粉做底，有专门的模具之类，圆的，先把米粉涂上一层，然后切很细的卷心菜跟葱放里面，还可以放点猪肉,一尾小虾，上面再打个鸡蛋，然后再一层米粉盖回来，放油锅里炸，炸到焦黄，一方胖胖的米糕就好了，圆圆的，象灯盏。鱼丸　鱼丸有圆菱形的，也有菱形的。将鱼肉与薯粉、鸡蛋搅成糊，放到蒸屉里呈一只大生日蛋糕的样子。蒸熟后再用刀切成菱形块，做菜时再加佐料即可。玉环鱼丸一般随制随吃，以鳗肉为多。将去刺的小片、小条鱼肉与淀粉混匀，放入沸水中煮汤或者蒸食，皆脆鲜可口。鱼丸汤讲究一个“清”字，葱花朵朵，米醋点点，一盆上桌，满室飘香。圆的鱼圆叫漂丸，与菱形鱼丸的制作相仿，但质量要求更高，制作难度更大。煮熟的漂丸像汤圆，浮动汤中，灵动可爱。锡饼类似春卷。好象也是米粉又或者是面粉，一张薄饼,很薄的，两张纸这般厚，直径大约是20公分；然后点炒菜，随你自己喜欢，一般有米面、萝卜、茄子、咸菜、豆腐干、土豆之类的，也有油条，还可以用灯盏糕切成条，鸡蛋煎了切丝，裹起来。自己喜欢吃什么炒什么，一般都搞个十来样菜的，杂得很，也随意得很。玉环县召开学校食品安全保障专题工作暨全县中小学食品配送工作会议。全县各中小学分管副校长，食堂管理人员，民工子弟学校负责人，食品配送企业负责人等近100人参加了会议。? ?????玉环县委、政府高度重视中小学校食品安全工作，将学校食品安全工作列入“平安校园”建设的重要内容，落实责任，切实加大投入力度，逐步改善学校食品安全基础设施，扎实开展学校食品配送和校园食品放心店工程，组织学生食育工作，学校食品安全水平不断提高，全年未发生任何学生食品安全事故，保障了学校师生饮食安全和身体健康。 本人签名： 年 月 日 实践单位意见 签名盖章 年 月 日 学院团委考核意见 签名 年 月 日 学院党总支意见 签名盖章 年 月 日