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营养和环境条件对生物絮凝剂合成的影响

应用与环境生物学报  2001 ,7 (5) :483~488     Chin J Appl Environ Biol = ISSN 1006 - 687X     营养和环境条件对生物絮凝剂合成的影响 1 何  宁   李  寅  陆茂林   陈 坚 (无锡轻工大学生物工程学院环境生物技术研究室  无锡  214036) ( 1江苏省微生物研究所  无锡  214063) 摘  要  在考察了红平红球菌 Rhodococcus ery throp olis CCRC10909 基本生长代谢特性的基础上 ,研究了营养条件对生 物絮凝剂合成的影响. R . ery throp olis CCRC10909 合成的絮凝剂约 80 %以上分泌至胞外培养基中 ,仅 20 %左右的絮凝活 性存在于菌体细胞上. 蔗糖是该菌生长及絮凝剂合成的最佳碳源 ;玉米浆既能刺激菌体生长 ,又能显著提高絮凝剂的 水平. 生物絮凝剂的合成与培养基碳氮比密切相关 :碳氮比在 20~30 之间时 ,絮凝活性达到最大 ;碳氮比低于 10 或高 于 100 后 ,絮凝活性迅速下降. 提出了促进絮凝剂合成的控制策略 :发酵前期适当提高玉米浆的浓度 ,发酵后期按碳氮 比为 20~30 ,补加一定量的蔗糖和尿素. 实验结果表明 ,采用这一策略 ,最终发酵液的絮凝活性和细胞生长量分别增长 了 8 %和 33 . 3 %. 图9 表 4 参 12 关键词  生物絮凝剂 ; 絮凝活性 ; 水处理药剂 ; 絮凝剂 CL C  X172 EFFECTS OF CUL TURE COND ITIONS ON PROD UCTION OF MICROBIAL FLOCCULANT 1 HE Ning ,  L I Yin ,  LU Maolin CHEN Jian (L ab . of Environmental B iotechnology , School of B iotechnology , Wuxi University of L ight Industry , Wuxi  214036 , China) ( 1 J iangsu Institute of Microbiology , Wuxi  214063 , China) Abstract  The effects of culture conditions on microbial flocculant production was investigated . More than 80 % of flocculating activity was detected in the culture broth , while less than 20 % was absorbed on the cells. Sucrose was the

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