高中化学 《乙酸》课件 苏教版选修5.pptVIP

一、 乙酸的物理性质 乙酸分子模型 二、乙酸的结构与分子模型 1.在通常状况下，测定乙酸钠溶液的pH值 2.准确配制0.1mol/L的乙酸溶液，测其pH值 1、乙酸的酸性 巩固练习 * * 醋的起源 乙酸 颜色状态： 无色液体 气味： 有强烈刺激性气味 沸点： 117.9℃ （易挥发） 熔点： 16.6℃ 溶解性： 易溶于水、乙醇等溶剂 无水乙酸俗称为冰醋酸 只用一种简单的试剂就能把下列物质鉴别出来： 苯、 乙酸、 四氯化碳。 想一想 球棍模型 比例模型 乙酸:甲基＋ 羧基 结构式 结构简式 加点醋啊！ 水壶里有水垢怎么办呢 实验设计：根据下列药品设计实验方案证明乙酸的确有酸性 药品：镁粉、NaOH溶液、Na2CO3粉末、 氧化铜固体、乙酸溶液、酚酞、石蕊。 可行方案有： 方案一：往乙酸溶液中加石蕊 方案二：往镁粉中加入乙酸溶液 方案三：往Na2CO3粉末中加入乙酸溶液 方案四：往滴有酚酞的NaOH溶液中加 入乙酸溶液 乙酸是一种弱酸，其酸性大于碳酸弱于亚硫酸 方案五：往氧化铜固体中加入乙酸溶液 想一想 3.pH=1的醋酸溶液稀释100倍 4.pH=1的盐酸中加少量乙酸钠晶体 pH大于7 PH大于1 PH小于3 PH增大 乙酸显弱酸性，酸性强于碳酸弱于亚硫酸 三、 乙酸的化学性质 电离方程式： CH3COOH CH3COO— + H+