2014-2015学年四川省重点中学高二下期末生物模拟试卷解析版.docVIP

2014-2015学年四川省重点中学高二（下）期末生物模拟试卷 　 一、选择题：（每小题只有一个选项符合题意，每小题1.5分，共60分） 1．下列说法不正确的是（　　） 　 A． 在探究果胶酶用量实验中，虽然实验的变量发生了变化，但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的 　 B． 植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶 　 C． 透析、电泳等方法不可用于酶的分离与纯化 　 D． 人们使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题 　 2．下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述中，正确的是（　　） 　 A． 从有机废水中分离分解有机物的微生物时，接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养 　 B． 在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 　 C． 用显微镜观察细胞时，若细胞为无色透明，可调节通光孔使视野暗一些 　 D． 若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度 　 3．在酿制果醋的过程中，下列相关说法正确的是（　　） 　 A． 果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厌氧型细菌，需先通一段时间氧气后密封 　 B． 在发酵过程中，温度控制在18～25℃，发酵效果最好 　 C． 当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋 　 D． 醋酸菌对氧气特别敏感，仅在深层发酵时缺