绿茶和白茶树对SHR大鼠降压功能与靶器官损伤保护作用研究.pdfVIP

摘 要 高血压引起的心血管和肾脏等靶器官疾病涉及人群广泛，已成为威胁人类健康 的主要因素，也是致残和致死的最重要原因之一．绿茶和白茶(本文指新梢白化茶 树的茶叶)富含茶多酚、茶多糖和氨基酸等功能性成分，已被证明具有健康功能， 包括降压功效和保护心血管作用，但其具体作用机制仍不明确．本论文拟通过动物 灌胃实验，研究不同剂量绿茶和白茶处理对SHR大鼠血压及靶器官损害的影响，以 探讨绿茶和白茶降压及逆转靶器官损害的可能机制，从而为茶叶防治高血压提供一 定的科学依据，为绿茶和自茶的应用及其开发寻求新的切入点． 利用尾袖法测压结果表明，34绿茶剂量处理组(0．2 g／l(g．BW．d、1．0g／kg．BW．d， 2．0 中剂量和高剂量降血压效 e,a,g．BW．d)SHR大鼠的收缩压呈剂量依赖性地下降： ● ●●‘ ‘ 果显著；白茶(1．0 g,acg．BW．d)也有同样降压效果，且对心率无明显影响． 酶联免疫吸附法(ELISA)和紫外分光光度计法检测血液生理生化指标结果显示， 中ALD、NA和MDA浓度与绿茶呈剂量依赖关系。同时，绿茶处理也能显著提高血 AngII、MDA浓度和GSH．Px活性无显著影响。 茶叶灌胃4周后，SHR大鼠左心室肥大指数(LVHI)呈现剂量依赖性地降低， 同时左心室心肌、主动脉中膜平滑肌及肾小球超微病理结构重塑或肥大现象减轻， 中、高剂量绿茶对逆转细胞病理结构重塑或肥大、纤维化以及线粒体损害的作用更 加明显。同等剂量的白茶和绿茶改善结果相近． mRNA水平下调，ACE2mRNA水平上调，对MMP．9mRNA无显著作用；白茶处理 mRNA水 后，SHR大鼠左心室MMP．9、TIMP．1mRNA水平下调，而ACE2、TIMP．2 平上调，对MMP．2mRNA水平无显著影响．绿茶和白茶均能降低SHR大鼠主动脉 MMP．9mRNA水平和MMP．9／TIMP．1 CuZn．SODmRNA水平的表达；另外，绿茶和白茶处理均能显著下调肾脏MMP．9， TIMP．1、TGF．B、MMP．9及TIMP．1mRNA水平。绿茶各剂量对上述指标的作用中， 总体上中剂量效果最显著，同等剂量的绿茶和白茶对不同指标的影响程度存在差异。 综上所述，绿茶的降血压作用，与其改善或逆转高血压左心室肥大、血管重塑 和肾小球硬化等的病理改变；阻断AngII通路，减少ALD和NA形成，降低血液ROS 活力和ET浓度，提高血浆CGRP水平和NO生物利用度；调节促纤维化因子TGF．B、 过度激活的神经内分泌引起的靶器官损害有关。白茶同样具有抑制血压升高及保护 高血压靶器官作用，其作用机制可能是通过降低缩血管物质ET、ALD及神经递质NA 含量，增强主要的抗氧化酶SOD活性，增加舒血管物质NO生物利用度和CGRP水平， 调节促纤维化因子TGF—B、MMP．9、MMP．2及其阻抑剂TIMP．1、TIMP．2mRNA的水 平，进而调节失衡的血管循环系统，抑制高血压病理过程中的心血管及肾病变有关． 绿茶的适用剂量为1．0．2．0 g／kg．BW．d。 关键词：绿茶，白茶，高血压，自发性高血压大鼠，左心室肥大，主动脉重塑， 肾小球硬化 Ⅱ Abstract isnowa threattothehumanhealth．Cardiovascularandrenal Hypertensionmajor diseasesrelated arealmost alloverthe to organ the hypertensivetarget damag