X小蛋糕营销推广计划书.doc

课 题 X小蛋糕营销推广计划书 附件2： 毕业设计真实性声明 性本人郑重声明：所提交的是本人在的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本不含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人承担的法律责任。生签名： 日 期： 指导教师关于学生毕业设计真实性审核的声明 本人郑重声明：。 指导师签名： 日 期： 注：此声明由指导教师和学生本人亲笔签名。 目录 摘要 * 第一章 品牌背景 * 1.1 产品介绍 * 第二章 市场分析 * 2.1行业发展迅速，发展态势良好 * 2.2加工、生产、服务趋于专业化、标准化 * 2.3中高端市场成为争夺焦点 * 第三章 消费群体分析 * 第四章swot分析 * 4.1s优势 * 4.2w劣势 * 4.3o机会 * 4.4t威胁 * 宣传渠道策略 * 参考文献 * 附录 * 致谢 * 马里奥小蛋糕营销推广计划书 摘要：随着现代人们生活节奏越来越快，速食点心类食品的需求日益膨胀，蛋糕已经成为人们日常生活消费重要的组成部分。而包装类蛋糕方便，卫生，便于携带，更增加了消费者的消费时机，得到越来越多人的青睐。大家把它当作早餐、下午茶、夜宵、随时充饥的小点心。随着消费的告诉增长，包装类蛋糕的市场不断扩大。在这样的背景下马里奥果立方蛋糕以什么样的形象和大家见面，直接影响着它的市场和以后的发展问题 2.1.1行业规模不断扩大，随着国家行业标准的强制执行、食品安全力度的加大、原材料不断上涨等因素的影响，面包行业在加速提升和发展，同行业竞争将逐渐激烈。2.1.2产品品质不断提升，更加注重安全营养和时尚。品牌消费逐步成为市场消费的主流。1.3高、中、低档产品并存的格局仍在延续，但低档产品比例在逐渐降低。??随着对食品安全的重视和国家行业标准的不断出台和实施，在行业标准基础上又制定了更严格的原料、加工、生产工艺、产品检测等一系列标准，来保证产品的高品质，不少面包店在新产品研发和加工、生产上与食品科研机构，高等院校以及相关行业进行专业技术沟通交流。在基础原料、食品添加剂、生产工艺、包装材料、包装机械以及食品机械等方面加强专业化协作攻关，为产品的创新、产品质量的提高、工艺改良等方面提供了有力的支持，使得面包行业的生产包括店面的销售服务已经走上了专业化、标准化道路。??近年来，国外大品牌和港台知名实力企业强势进入，给国内树立了积极的榜样。星巴克，面包新语等大品牌不断提升产品质量，加快新产品的研发，加大营销推广力度，抢占中国面包市场份额。面包行业进入“门槛”不断提高。国内市场竞争已从打价格战的恶性竞争，步入以产品质量和研发为核心的良性竞争轨道。随着消费者收入的增加和品牌意识的增强，一些品质低，缺乏特色的面包店会退出市场舞台。 注重生活品位的白领人士……目标消费群体追求时尚的年轻人，情侣……目标消费群体3.1.3家庭主妇………潜在消费群体逛街购物的家庭团体……潜在消费群 爱吃甜点的孩子：孩子可以说是甜点的主要消费群体，但吃多了对身体有害无益，要研制一种不加糖或加少量糖但却深深让儿童喜欢的儿童面包。儿童蛋糕主要以花样繁多、口味各异吸引孩子的目光。 年轻女性：女性喜欢苗条，研制出吃了不但不会长肥还有助于减肥的?产品，让年轻女性依赖上减肥面包。 ??中老年人：针对中老年人高血压、糖尿病等病不能吃甜食的苦扰，制造一些适合中老年人吃的有益健康、有益改善病症的面包，以荞麦面包、藻类面包、麦麸面包等为主 S优势? ???。著名的品牌，它以物美价廉、服务周到而闻名，在具有良好的声誉，在过去的几年中已经初步打开市场，更有利于“”蛋糕的推广。的销售额在近年内有明显增长,并且在全省的范围内进行扩张.(例如,它不断推出新的产品和品牌)? ? 4.1.2?现今社会，人们对于食物的要求越来越高，不仅要填饱肚子，还要健康营养。“”小蛋糕是蛋糕行业的新品类，是时尚、健康型的产品，属于海绵式低油蛋糕，正好符合当前人们对于食物的要求。? ?4.1.3?果立方小蛋糕是一种快速消费品，即食，携带方便，且属于烘培类食品，口感佳，性价比高，对于学生和上班一族来说是不错的选择。 ?4.1.4公司对该品牌的大力宣产，对推广品牌起着很大的积极作用,会扩大客户群，通过人人口口相传，带来商机? 4.1.5?低油的特点也是老年人和想要减肥者的优选，这样一种有吸引力的商品在进入市场会更容易。的一个焦点战略是新产品开