生物防晒剂活酵母细胞衍生物制备中酶解条件的优化.pdfVIP

第44卷第1期 日用化学工业 V01．44NO．1 2014年1月 ChinaSurfactant Jan．2014 DetergentCosmetics 生物防晒剂活酵母细胞衍生物制备中 酶解条件的优化 陈玲林1，代彦2，赵华1 (1．天津科技大学生物工程学院，天津300457；2．诺和诺德(中国)制药有限公司，天滓300457) 摘要：研究了紫外照射培养后蛋白酶添加量、酶解温度、酶解时间及pH等酵母菌酶解条件对酵母水解液的紫外吸收性 能的影响，并将活酵母细胞衍生物应用于防晒护肤品中。实验结果表明，活酵母细胞衍生物的优化制备条件为：质量分 oC酶解26h。所制得的活酵母细胞衍生物作为防晒护 数10％酵母菌液中添加2％的蛋白酶，I％的纤维素酶，pH=6，52