2014年高二生物同步学案：5.3《血红蛋白的提取和分离》（新人教版选修1）.docVIP

人教版 选修一 课题三 5.3 血红蛋白的提取和分离情境导入 知识目标：尝试从血液中提取和分离血红蛋白了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理 能力目标： 体验血红蛋白提取和分离的实验的严格要求，注意按照操作提示进行相关步骤 情感态度价值观： 初步形成科学的思维方式，发展科学素养和人文精神 教学重点： 凝胶色谱法的原理和方法 教学难点： 样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填 ★学情分析 “初步获取血红蛋白的原理和方法”比较简单，又有必修的基础，因此学生容易理解；凝胶色谱法的原理容易理解，但操作复杂，难度较高，是学生学习的重点；电泳的原理和方法比较复杂，绝大多数学校目前缺乏相应的实验设备，而且是用于鉴定分离后蛋白质纯度的后续实验。 ★教材分析： “血红蛋白的提取和分离”是人教版选修模块《生物技术实践》中的实验内容，其目的是使学生体验从复杂细胞混合物体系中提取生物大分子的基本原理、过程和方法，该实验虽然操作难度较大，但原理清晰，动手机会较多，因此，学生的学习兴趣很高。下面结合人教版教材对该实验进行分析并提出相应的教学建议。 ★教学建议： 本课题的实验操作相对复杂，影响实验效果的关键环节之一是凝胶色谱柱的制作和装填，对实验者的操作有很高的要求，建议有条件的学校直接购买商品色谱柱。由于甲苯是剧毒试剂,不太适合在中学实验中使用，因此，我们尝试在血红蛋白的释放时，只使用蒸馏水使细胞