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仔猪低蛋白氨基酸平衡日粮的研究
《 》 专 家 论 坛
饲料工业 · 年第 卷第 期
!# !$ %
仔 猪 低 蛋 白氨 基 酸 平 衡 日粮 的研 究
乔岩瑞
仔猪采食量和后期生长的关系 预测。根据这个研究,在 日龄时增重 相当于在
! @ . .+$
断奶前后的一段时期是猪生长的多事之秋。在这 ! 时增重 .? #+$ 。这说明早期生长阶段对后期生长
个时期,猪的营养来源从优质的母乳转换到质量相对 的影响。换句话说, 日龄时猪的体重越重,它在
@ . !
较差的固体的植物源性饲料。由于消化系统不能完全 时的体重也会越重。
适应这种转换,猪时常会发生消化不良,直接导致采 仔猪对饲料中的粗蛋白含量不敏感
食、生长和健康受到影响。 仔猪对饲料的粗蛋白含量不敏感。低蛋白日粮在
仔猪的婴幼期采食量总体上说是低的并且不固 满足猪对赖氨酸的需求和保持必需氨基酸平衡的原
定,变化范围在 头 ·( 等 )。在 则之下,其生产性能一般不会受到影响。表 列出了
! ##$% ’()*+, - .//0 .
母乳减少的某些情况下,比如周围环境高热时,采食 降低仔猪饲料粗蛋白水平的部分试验。在这些试验
( )
量会增加。1)2324) 等 5666 、7,38),8) 和94:(,; 中,赖氨酸水平和必需氨基酸的含量保持不变,减少
( )都报道了在外界环境温度升高时采食量会增 饲料中的粗蛋白质含量不影响增重、进食和饲料效
566 .
加。当环境温度从56= 升高到5= 时,仔猪采食量 率。
增加 头 ·;当环境温度从 升高到 时, 降低蛋白质水平的幅度和添加到饲料中的氨基
$% 56= 5/=
采食量增加达到 头 ·。采食量的增加可使仔猪 酸种类有一定的关系。低蛋白日粮中缺乏的必需氨基
.0$%
体重增加。对增重而言,采食饲料比采食母乳更有效, 酸比高蛋白日粮更多。一般的高蛋白仔猪日粮普遍缺
这可以通过仔猪饲料中较高的蛋白质与能量比来解 乏赖氨酸,而低蛋白日粮则又进一步缺乏其它的必需
释。该比例仔猪饲料是 ,母乳是 ( 总 氨基酸。低蛋白饲料一般要在赖氨酸的基础上补充苏
.5? @ .6? A $% BC
)
能 。仔猪采食这样的饲料会沉积更多的蛋白质而不 氨酸、蛋氨酸和色氨酸。在极端低蛋白的情况下,日粮
是脂肪。 必须补充异亮氨酸和缬氨酸,才能保持生产性能不受
仔猪采食量的增加会使消化道更好地发育 ( 影响。
D,
’8**2((E 等, )。采食量大的仔猪更容易适应断奶 使用低蛋白饲料的理由
./A/ #
时的变化和忍受断奶时期的应激,它们在断奶后的采 !? . 低蛋白日粮能够降低粪尿氮、特别是尿液中尿
食量也更多,后期的生长也更快 ( 和 , 素氮的含量。一般来说,粗蛋白水平每降低一个百分
B8F83 G,H23,
; 和 ,
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