2013届高考生物一轮复习原创教案—3-细胞中的糖类和脂质人教版.docVIP

第三课时 细胞中的糖类和脂质 一、细胞中的糖类 1.元素组成 只有C、H和O三种元素 2.种类 ①单糖：不能被水解，可直接被吸收。最常见的是葡萄糖，另外比较常见还有果糖、核糖和脱氧核糖等。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。 ②二糖：由两分子单糖缩合而成。最常见的是蔗糖，还有麦芽糖以及人和动物乳汁中的乳糖。 ③多糖：由多个单糖缩合而成，是生物体内糖绝大多数的存在形式。最常见的是淀粉，作为植物细胞内的储能物质存在于细胞中。另外还有糖原作为动物细胞的储能物质存在于动物细胞中，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。多糖的基本单位都是葡萄糖。 3.功能 主要是提供能量，还参与生物细胞物质的构成。 二、细胞中的脂质 1.元素组成 以C、H和O三种元素为主，个别还含有N和P等。 2.种类 ①脂肪：是最常见的脂质。细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲及减压的作用。 ②磷脂：构成生物膜的重要成分。 ③固醇：包括胆固醇、性激素和维生素D等。 【答案】　①－b　②－a　③－d　④－c　⑤－e 脂质分类 类脂：磷脂 （膜结构基本骨架，脑、卵、大豆中磷脂较多） 固醇类：胆固醇、性激素、VD、醛固酮、维持代谢和生殖过程 提升突破 单糖：葡萄糖、核糖、脱氧核糖（单糖动植物都有）