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高二化学:乙酸和乙酸乙酯【www.edudown.net】
官能团的对比 为了实现以下各步转化,请在括号内填入适宜的物质: * 高二化学第六章 乙酸和乙酸乙酯 一、乙酸的结构和性质 1.结构特点:官能团-COOH 2.物理性质:易溶于水、 有刺激性气味、熔点16.6℃ 3.化学性质: (1)弱酸性 (2)酯化反应 1、乙酸的弱酸性 (1)可逆电离,与石蕊试液作用 (2)与碳酸氢钠反应 (3)与新制氢氧化铜反应 (4)与生石灰反应 CH2OH OH COOH CH2OH OH COONa CH2OH ONa COONa CH2ONa ONa COONa (1) (5) (2) (4) (3) 2、酯化反应 思考: (1)浓硫酸的作用 (2)饱和碳酸钠溶液作用 (3)碎瓷片的作用 (4)为什么不能将导管插入到碳酸钠溶液中? (5)乙酸乙酯的物理性质? {讨论} 酯化反应的机理 一般说来, 酸脱羟基, 醇脱氢. *
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