《工作研究方法6》.ppt

工业工程导论（Introduction to Industrial Engineering） 第六章 工作研究方法 第六章 工作研究方法 教学目的和任务： ????本章我们主要学习的内容是工作研究方法。工业工程中最早出现的一种主要技术，是工业工程的基础方法，也可以说工业工程是在工作研究基础上逐步发展壮大起来的。因此，对于工作研究的学习也是这门课的重点。 重点与难点： 学习方法研究的原理 教学手段与方法： 以教师教授为主 参考资料： 作业：工作研究在整个工业工程中的地位如何？ §1 概述 ???? 工作研究（Work Study）以生产系统的微观基础――作业或操作系统为研究对象，是工业工程中最早出现的一种技术，是工业工程的基础方法。 ??? 工作研究包括方法研究（Methods Study）和作业测定（Work Measurement）两部分内容。 §1 概述 基本IE大范围内分为方法研究和作业测定。 (1)方法研究目的是作业系统的设计及改善，作业者的动作分析、作业者和设备等的作业分析、现场工序分析等都属于方法研究。通过方法研究做作业系统的再设计、业务设计、作业时间的缩短等，使其可以发展为理想的系统。 (2)作业测定是分析效率的技术，其包含制定标准时间及改善、目标时间的制定、测定作业效率等。作业测定虽把重点放在现场的生产性，但应扩大其领域提高系统的生产性、管理测量的生产性。 §1 概述 §1 概述 ? IE的分析体系中，通过方法研究分析每个作业以及系统化作业，强调最好的方法，通过在作业测定中分析运转状态并测定单位作业时间，设定标准时间与作业量。 ? 通过依据方法研究与作业测定而设定的最佳方法和时间的组合，设计维持最佳作业系统。 §2 方法研究原理 ??? 一、 定义和目的 定义 对现有的或拟议的工作（加工、制造、装配、操作）方法进行系统的记录和严格的考查，作为开发和应用更容易、更有效的工作方法 、降低成本的一种手段。 目的 改进工艺和程序，改进工厂、车间和工作场所的平面布置，改进整个工厂和设备的设计，改进物料、机器和人力的利用，经济地利用人力，减少不必要的疲劳以及改善工作环境。 §2 方法研究原理 二、 基本假定 （1）执行任何工作任务通常有很多方法，但对一定时期就其掌握的知识而言，有一种是最好的； （2）经过科学研究和训练的方法比未经训练的方法更有效； （3）任何一项作业的时间标准是可以确定的。 §2 方法研究原理 三、方法研究的原则 （1）仔细观察工作过程和动作的每一细节，省 去一切不必要的动作和空的、无效的行程 （2）设计出好的工具和设备 （3）原材料要准备好，放在固定处 （4）设计好的工作场所，使工人活动方便、路 程最短、无反程 （5）用辅助工，节省专门技能工人时间 （6）尽量用双手同时工作 §2 方法研究原理 四、工作研究的一般程序 （1）立项：选择对工作进程有决定影响的作业 进行仔细研究。包括经济、技术和人的因素 （2）确定目标：确定目标的具体可评价内容 （3）记录：详细记录现行程序和操作方法 （4）分析：将整个过程分解成许多工作要素和 动作 （5）改进：取消—合并—重排—简化 §2 方法研究原理 （6）评价：根据预定目标，从成本、工作时间、工作效率、省力、工作效果等方面 看是否达到要求； （7）试行：对新工作方法可行性、可靠性、安全性作出评价，征求操作人员意见，予以改进； （8）应用：将新的工作标准化，征得有关领导批准，正式公布。 §2 方法研究原理 程 工艺程序图分析 序 流程程序图分析 分 析 线图、线路图分析 ECRS四大原则 ECRS四大原则 E: Eliminate，取消。在经过“5W2H”之后，若结论为不必要，则予以取消。 C: Combine，合并。对必要的工序、操作或动作，则应考虑能否通过合并达到省时简化的目的。 R: Rearrange，重排。经取消、合并后，可在根据“何人、何处、何时”三提问进行重排，制定最佳工作、操作和动作顺序。 S: Simplify，简化。最后可考虑能否采用最简单的方法与设备，以节省人力、时间和费用。 ECRS四大原则 分析时的五个方面 进行程序分析的技巧总结如下： 一个遵守——动作经济性原则； 两个手法——5w1h技术和鱼骨图； 三个核心——降低成本，保证质量，提高效率； 四个原则——ECRS原则； 五个方面——操作分析，检验分析，等待分析，存储分析，搬运分析。 §4 作业测定 一、作业测定的概念与目的 1、作业测定（工作衡量） ??? 是运用各种技术来确定合格工人按规定的作业标