水果中的健康.pptVIP

苹果 (一)总体评价: 一日一苹果，医生远离我。 (二)秉性/适宜体质: 脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熱吃。 (三)主要成份及功效: 含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素： 1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出; 2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降; 3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用; 4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐; 5.可减梨之寒，强化润肺润胃。 西瓜 (一)秉性/适宜体质: 性质寒凉，胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜;强壮实热之人适宜。 (二)主要成份及功效: 不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。 梨 (一)总体评价: 百果之宗，清热佳品 (二)秉性/适宜体质: 性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖﹔天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。 (三)主要成份及功效: 吃多了咽喉痛。 香蕉 (一)总体评价: 降压通便 (二)秉性/适宜体质: 味甘性寒,适合燥热人士,体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　 (三)主要成份及功效: 1.淀粉质丰富; 2.晴热润肠、促进肠胃蠕动