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Classification No.:TS205.1 University Code:10389
Student No:S1110984002
Dissertation for Master’s Degree of
Fujian Agriculture and Forestry University
Studies on the Extraction technology and Functional
Properties of Agrocybe Aegerita Polyphenol
Degree Category: Master of Agricultural Extension
Professional Field : Food processing and safety
Research Direction: Food processing technology
Postgraduate ： Bao C
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