CAD技术在发酵工厂设计中的应用优势.pdfVIP

食品与发酵工业 　　Food and Fermentation Industries 　　Vol29 　No 6 综 CAD 技术在发酵工厂设计中的应用优势 述 1 ,2 1 2 2 与 赵丽青 　王 　璋 　堵国成 　陈　坚 专 1( 中国食品发酵工业研究院 ,北京 ,100027) 　2 (江南大学教育部工业生物技术重点实验室 ,无锡 ,2 14036) 题 评 论 摘 　要 　从发酵工厂及其设备的工程设计基本概况出发 ,简述 CAD 技术的发展状况 ,集中介 绍 CAD 技术在发酵工厂工程化设计中的应用优势以及 Internet 综合运用技术 ,并总结了目 前 CAD 技术在该领域应用中所存在的问题及发展趋势 。 关键词 　CAD 技术 ,发酵工厂设计 ,发酵设备 ,工程化设计 　　随着发酵工业的生产规模 、产品、产量和 发酵工厂的工程设计是一门综合科学 , 品种在国民经济发展中地位的不断提升 ,人