高中生物《内环境稳态的重要性》教案3 新人教版必修3.docVIP

内环境稳态的重要性 1.说明内环境稳态及其生理意义；简述稳态的调节机制。 2.关注内环境稳态与健康的关系。 3.尝试解释生物体维持pH稳定的机制。 内环境稳态及其生理意义。 三、教学策略 1.关于课时安排 pH稳定的机制”。课时安排为2课时，1课时授课，1课时进行实验。这两课时如何安排？可以有两种方式：其一，按照教材安排的顺序先授课后实验，实验安排在后可以验证课堂上学习过的人体维持内环境pH稳定的知识，并解释pH维持稳定的机制；其二，先实验后授课，实验安排在前可以让学生先观察到生物体维持pH稳定的现象，增加更多的感性认识，以利于学习后续的稳态、稳态失调等抽象概念。两种安排各有特点，教师可根据实际情况灵活选择。 2.在活动中丰富学生对内环境稳态的感性认识，促进稳态概念的建构 pH稳定和渗透压稳定有一定的体验。关于pH稳定，可以在课堂上演示血浆pH稳定的实验，具体做法详见教学案例。或者采用实验在前的教学安排方式。关于渗透压稳定，可以让学生讨论“为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水”、“为什么多喝多尿、少喝少尿”等问题，学生通过讨论可以初步认识渗透压的稳定。如果能够保证上述活动的落实，稳态概念的形成则是水到渠成的事情。这些活动的具体实施过程详见教学案例。 3.引导学生联系生活实际，通过讨论分析来认识内环境稳态的重要性 四、探究指导──实验“生物体维持pH稳定的机制” （1）实验试剂的配制方法 0.1 mol/L NaOH：将4 g NaOH放在1 L的烧杯内，缓缓加入500 mL蒸馏水，不停地搅拌直至溶解。然后定容至1 000 mL。 0.1 mol/L HCl：将8 mL浓盐酸加于500 mL蒸馏水中，再定容至1 000 mL。 pH=7的磷酸缓冲溶液：先配制0.1 mol/L Na2HPO40.1 mol/L NaH2PO4两种溶液。具体配制方法如下：将26.8 g Na2HPO4·7H2O在容量瓶中溶解再定容至1 000 mL；将13.8 g NaH2PO4H2O在容量瓶内溶解再定容至1 000 mL。然后将这两种溶液混合，可通过调整两种溶液的比例将混合液调至所需的pH。 10 g新鲜的或冷冻的肝放入100 mL蒸馏水中，用匀浆机或研钵捣碎（肝的用量会影响匀浆的缓冲能力）。 10 g马铃薯块茎放入100 mL蒸馏水中，用匀浆机或研钵捣碎（材料的用量会影响匀浆的缓冲能力）。 ⑦鸡蛋清：用水5∶1稀释鸡蛋清，搅拌均匀。 2）4人一组，每组至少测4种溶液的变化：自来水、缓冲液和2种生物材料（由教师指定，最好一种是植物材料、一种是动物材料），提前完成的小组可多测几种生物材料。肝匀浆、马铃薯匀浆都是较理想的实验材料，也可选用下表中的常见材料。 生物材料 pH 生物材料 pH 生物材料 pH 苹果 2.9～3.3 牛奶 6.4～6.8 虾 5.8～7.0 扁豆 5.0～6.0 柑橘 3.0～4.0 番茄 4.1～4.4 人血浆 7.3～7.5 豌豆 5.8～6.4 人尿 4.8～8.4 白面包 5.0～6.0 酸菜 2.2～3.5 柠檬 2.2～2.5 胡萝卜 4.9～5.2 人唾液 6.0～7.6 人乳汁 6.6～7.6 玉米 5.0～6.5 鲑鱼肉 6.1～6.3 葡萄酒 2.8～3.8 1.加强预习环节，培养主动学习的习惯。本实验指导具体明确，适合学生自学。加强预习环节有利于敦促学生转变学习观念，养成主动学习的习惯。同时，按照课时安排，本实验要求用1课时完成，既要完成操作又要完成讨论，时间很紧张。学生若能在课前进行充分预习，就能够节约课堂时间，提高教学效率。不同学生预习效果不同，为保证实验质量，教师仍有必要在学生预习的基础上，通过提问的方式使学生明确本实验的目的、操作的要点及其他注意事项。 2.重视组织教学，提高实验课效率。本实验的组织形式以小组活动为主，教师应对小组活动给予指导。进行实验操作时，小组成员应进行合理分工，以确保在规定的时间内完成实验。绘制pH变化曲线图适宜以个人为单位进行，这样能使每个同学都得到锻炼的机会。进行讨论时，应以小组为单位，以利于相互启发、集思广益。实验结束后的总结，则应当面向全体学生。 3.加强讨论和总结，落实教学目标。由于时间紧张，实验课草草收场是常有的事情。这样做的结果是，课上做得热热闹闹，课下忘得干干净净，不利于全面提高学生的实验能力和落实教学目标。因此，教师在课前要精心安排好实验课的各个环节，在课堂上要有效地进行调控，保证最后有足够的时间进行讨论和总结。为便于开展实验后的讨论，应倡导学生带着问题做实验，在动手操作的同时，积极动脑思考，这样才能使讨论深入而有效。本实验中的讨论题2和3涉及缓冲作用的机理，需要利用化学知识才能解释清楚，教师在课前应查阅相关的化学教材或请教化学老师，既