白癜风患者饮食需要注意的地方.docVIP

白癜风病人的饮食注意 白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。 （1）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。 （2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。 （3）花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。 基本禁忌食品： （1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。 （2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。 （3） 樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情 十七.白癜风的注意事项 白癜风是一种慢性病，病程相对比较长，一定要端正心态，下定决心，树立信心，坚毅耐心，持以恒心战胜疾病。因此在治疗和日常生活中一定要遵循以下规律。 (一)、调摄精神，稳定情绪 1、焦虑、紧张、不愉快的生活事件等均可激发白癜风，因此要保持开朗豁达的胸怀，避免焦躁、忧愁、思虑、悲哀、恼怒等不良情绪刺激，从而避免白癜风的病发。 2、生活环境的潮湿、淋雨、涉水、风寒等均可诱发白癜风，所以要保持良好的生活环境，建立良好的起居规律，避免机体生物钟紊乱、神经内分泌失调，从而避免白癜风的病发。 3、劳逸结合，避免过度劳累也可能避免白癜风的病发。 (二)、调整饮食，合理禁忌 白癜风患者平时宜多吃富含酪氨酸与矿物质的食物。 1、白癜风患者多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、黑芝麻、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物可以有效的控制白癜风。 2、白癜风患者绝对禁食过酸、过辣的食物以及鸡肉、羊肉、虾、蟹等所谓“热性”食物，禁饮酒。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。因为这些都会对白癜风病情有一定程度的影响。常见一些患者，因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗白癜风，但白癜风的病情仍不能得以控制。 3、白癜风患者避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等。 4、白癜风患者不可过食辛辣（辣椒、葱、姜、蒜、花椒、香菜）等刺激性食物。 5、白癜风儿童患者应改变偏食习惯。 (三)、白癜风患者的饮食用具 部分白癜风病人血液中和白斑组织中铜或铜蓝蛋白含量明显低于正常人。铜在体内代谢中伴有重要角色，尤其是黑色素合成中。铜含量减少，直接影响酪氨酸酶的活性，酪氨酸酶活性的降低导致了黑色素的合成减少，从而使皮肤变白-引发白癜风。日常生活中可多接触一些铜器，如铜勺、铜壶、铜碗等餐具。 (四)、保护皮肤、免受损伤（机械性、物理性、化学性） 1、白癜风患者衣服宜宽大适身，尤其内衣、内裤、乳罩不可过紧、腰带宜松。临床发现乳房下、腰部、腹股沟等处的白斑，常因局部受压迫所致。内衣、内裤尽可能纯棉制品，不可穿用化纤之类。 2、白癜风患者避免外伤、摩擦、压迫。洗澡时不可用力搓擦。 3、白癜风患者避免接触酚及酚类化合物，如氢醌单苯醚（取代酚的一种），被用做橡胶的抗氧化剂，经常接触橡胶制品如橡胶手套，橡胶鞋带等，常引起局部脱色而出现白斑，而且在远隔部位也发生白斑损害。以氢醌单苯醚为主要成分的祛斑膏，亦可引起面部或手部白斑-白癜风。此外，常接触汽油、油漆、沥青等，也易引发白癜风病。 4、白癜风患者避免长时间、强烈日光曝晒。许多患者常因炎夏外出旅游、出差，而诱发或致白癜风复发。 5、白癜风患者有湿疹、皮炎、虫咬症等皮肤病时应及早治疗，避免导致白癜风的发生。 6、白癜风患者进行期患者不可用强烈刺激性外用药，亦不可照射紫外线，避免导致白癜风的发生。 7、白癜风患者外伤、冻疮、烫伤均有可能导致白癜风的发生或发展，因此要避免外伤，冻伤及其他感染。 (五)、树立信心，规范治疗 1、消除白癜风患者心理压力：白癜风不具有传染性；初发病或病程短、面积小者，一般均