选修一专题训练.docVIP

生物选修一专题测试 第I卷（选择题） （前20题每题1分，后10题每题2分） 1．下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 A．腐乳制作所需要的适宜温度最高 B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA 2．在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是 A．加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基 B．加入唯一氮源作为鉴别培养基，再加入酚红指示剂作为选择培养基 C．加入唯一氮源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基 D．加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基 3．请选出下列正确的取样培养操作步骤 ①土壤取样 ②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中 ③吸取0.1ml进行平板涂布 ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度 A．①→②→③→④ B．①→③→②→④ C．①→②→④→③ D．①→④→②→③ 4．下列说法正确的是 ( ) A．菌落的形状不属于菌落特征 B．将月季花的花药进行培养，获得了许多完整幼小植株都是纯合体 C．能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是葡萄糖和尿素 D．将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时，第2层是甲苯 5．细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ） A．培养基、手、接种针 B．高压锅、手、接种针 C．接种针、手、培养基 D．接种针、手、高压锅 6．有同学想研究萃取胡萝卜素的最佳温度，在设计实验时应注意 A 萃取时间不用考虑是否相同 B 使用不同的萃取剂，但量要相同 C 原料颗粒大小不同 D 除温度外，其他因素相同，以保证单一变量 7．有关凝胶色谱法和电泳法的说法正确的是： A、它们都是分离蛋白质的重要方法 B、它们的原理相同 C、使用凝胶色谱法需要使用缓冲溶液而电泳不需要 D、以上说法都正确 8．下列有关提取和分离血红蛋白的叙述，不正确的是 A. 样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液 B. 通过透析可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取 C. 可通过凝胶色谱法将相对分子质量较大的杂质蛋白除去，即样品的纯化 D. SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳不可用于鉴定血红蛋白的纯度 9．伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是 A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 B．大肠杆菌能使培养基改变颜色 C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈黑色，并有金属光泽?? D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活 10．血红蛋白释放时，红细胞破裂的原因不包括 A 红细胞吸水膨胀 B 磁力搅拌器的充分搅拌 C 血红蛋白变性 D 甲苯对细胞膜的溶解 11．影响植物组织培养成功的因素，不包括 A．植物种类 B．细胞中染色体数目 C．植物材料的年龄 D．环境条件 12．植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中，如何使用这两种激素更有利于胚状体的形成 A．先使用生长素，后使用细胞分裂素 B．先使用细胞分裂素，后使用生长素 C．同时使用 D．都不使用 13．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是…( ) A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C．再放在适宜条件下培养 D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落 14．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是 A、将未接种的培养基放在实验桌培养 B、将未接种的培养基放在窗台培养 C、将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D、将已接种的培养基放在恒温箱中培养 15．平板划线操作时划出了五个区域，适宜培养后，观察结果是（ ） A.从第一区域到第五区域菌落数逐渐增加 B.从第一区域到第五区域菌落数逐渐较少 C.五个区域内的菌落数差不多 D.中间区域较多，两端区域较少 16．据报道，一些日本人平日并没有饮用任何酒精饮料，却经常呈醉酒状态，后经抗生素治疗，很快恢复了健康。经查这些人肠道里含有大量的： A 乳酸菌???????? B 酵母菌???????? C 大肠杆菌???????? D 硝化细菌 17．关于果胶酶的叙述中错误的是 ( ) A．组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶酶的主要作用是分解细