不同棉粕和向日葵仁粕对草鱼生长_鱼体组成的影响.pdfVIP

20 11 8 Vol． 26 ，No． 8 年 月 中国粮油学报 26 8 Aug． 20 11 第 卷第 期 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association 、 不同棉粕和向日葵仁粕对草鱼生长 鱼体组成的影响 李 宾 叶元土 蔡春芳 胡显琼 朱 磊 秦 洁 王永庆 ( ， 215123) 苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室 苏州 、 、 4 ， 摘 要 在相同条件下定量比较普通棉粕 高蛋白棉粕 棉籽蛋白和向日葵仁粕 种植物蛋白原料 以及 、 、 、 。 硬颗粒与挤压膨化两种加工工艺对草鱼生长速度 饲料效率 形体 内脏指数及鱼体组成的影响 试验设计蛋 (29% ) (3． 5% ) ， ， 白水平 和脂肪水平 基本一致的条件 同种原料分别设计低剂量和高剂量两个用量水平 并且 ， 16 ， 相同配方下同时进行硬颗粒和挤压膨化两种加工处理的试验 共 个试验饲料组 于室内水泥池的网箱中喂 (39 ． 4 ± 1． 8)g 56 d 。 :(1)4 、 、 养平均体重 的草鱼 结果表明 种植物蛋白原料对草鱼的特定增长率 内脏比 脾体 (P ＜ 0 ． 05)， 、 、 比以及鱼体组成的影响都有显著性差异 而草鱼的饲料系数 蛋白质效率 体重体长比以及肝体比 (P ＞ 0 ． 05);(2) 2 、 、 之间差异不显著 同种原料的 种添加剂量对草鱼的特定增长率 饲料系数 蛋白质效率和形 (P ＞ 0 ． 05)， (P ＜ 0 ． 05); 体指标的影响都没有显著性差异 但草鱼全鱼和肌肉的粗蛋白及粗脂肪含量差异显著 (3) ， 、 、 、 、 ， 、 、 采用不同的饲料加工工艺 草鱼的饲料系数 蛋白质效率 体重体长比 肾体比 脾体比 以及全鱼 肌肉 肝 ， (P ＞ 0 ． 05)。 胰脏的粗蛋白和粗脂肪含量的差异均达到显著水平 而草鱼的特定增长率和肝体比差异不显著 : 、 、 4 ， 由此得出 草鱼日粮饲料配方中添加普通棉粕 向日葵仁粕 高蛋白棉粕和棉籽蛋白 种植物蛋白原料时 饲 ， ;4 22% ～ 32% 、20% ～ 28% 、