《《保姆的群体特征研究_东南沿海散工个案研究1》》.pdfVIP

10 人类学研究 保姆的群体特征研究 ——中国东南沿海散工典型个案研究之一 周建新周大鸣 [摘要]保姆是散工群体的重要组成部分，本文通过对广州和深圳两地保姆的口述访谈，从保姆的工作 ； 性质和个性特点、年龄构成、务工原因、婚姻家庭、雇主关系、社会网络六个方面分析保姆的群体特征。 本研究表明，保姆的性别集聚效应十分突出，是一个纯女性的从业群体，这又使保姆更具弱势和弱性。 [关键词]保姆；社会性别；群体特征；女性意识；城乡二元结构 中图分类号：c912．4文献标识码：A 文章编号：1004--3926(2007)03—0010—07 ‘●●…………………………o●-…………………………………………………………………………● 基金项目：本研究为国家社科基金项目“东南沿海中心城市的外来散工”以及香港乐施会资助项目“广州市边缘劳工 生存状况与社会保障研究”成果之一。 作者简介：周建新，男，江西萍乡人，江西省重点文科基地赣南师范学院客家研究中心副主任，副教授，博士。江西赣 州341000；周大鸣f1958一)，男，湖南湘潭入，教授，博士生导师，中山大学人类学系主任。广东广州510275 自2002年3月至2005年10月，课题组分别一、保姆的群体特征 在杭州、厦门、南宁以及珠江三角洲的广州、深圳、 保姆行业的最大特色在于，从性别上看，这一 东莞等地对外来散工进行了深入调查研究，收回 行业的从业人员全部为女性。由此，性别成为分 的资料包括1000多份调查问卷和300多个深度 析保姆问题的一个关键切入点，几乎所有问题都 访谈个案。此前，我们根据调查的综合资料已经 与保姆自身的社会性别有关。我们将从以下几方 发表了系列文章@，本文是对个案资料的实证分 面展开分析： 析。 (一)工作性质和个性特点 以往关于保姆的报道很多，但大多是花边新 保姆主要从事家政服务，也就是通常所说的 闻一类，如保姆偷窃、保姆与男主人偷情、年轻保 “做家务”，工作范围包括照顾儿童或老人，做饭， 姆与老男人的爱情，大学生、研究生当保姆，出国 洗衣服，打扫卫生等等，因此从事保姆职业的全部 当洋保姆，或者是主人对保姆进行虐待等等，但对 是女性也就不足为奇了。传统的社会性别分工将 保姆的专题研究却不多。本次调查所选择的个案 女性的活动范围限制在家庭之内，主妇角色、母亲 资料可以说是比较有典型意义的，不同的个案表 角色、妻子角色被视为女性所特有的性格，在这些 现了散工生活的某一侧面，或者散工就某一问题 “女陛意识形态”中，还存在这样一种倾向，即将女 的看法、意见甚至是他们对生活的希望和要求。 性判定为是一种专门为子女及家庭等服务的存 在对个案进行统计和分析时，我们根据访谈对象 在¨。。因此，作为一个女人，生育和从事家务劳动 的不同，将这些访谈个案划分为4个大类：第一类 是其天职，根本不需要再进行任何正式或非正式 个案收集了广州市51个保姆和深圳市10个保姆的职业培训他们就能胜任保姆工作。个案中的很 的访谈记录；第二类个案收录的是搬运工的30个 多受访者表示，他们之所以从事保姆工作，就是因 个案；第三类是建筑工的50个访谈个案；第四类 为文化程度低，没读过什么书，不懂任何技术技 被定义为“其他”，因为当中收录了除保姆、建筑工 能，干不了别的，所以只能做保姆。其实就现实情 和搬运工以外的其他一些散工群体，其中有摩的 况而言，目前珠江三角洲许多工厂的生产作业都 搭客者、餐馆零工、捡拾垃圾者和医院看护等②。 只是一些简单重复劳动，不需要懂多少专业的知 本文将对保姆群体的个案进行分析，力图揭示其 识或技能，但在她们的想象中，已经先在性地存在 群体特