《《夏季养生保健的误区（第一、二讲）》》.docVIP

话 题：夏季养生保健的误区（第一讲） 2012年5月9日（星期三） 上午5:40～5：53 上海广播电台792千赫 生活服务大课堂 主 持 人：文 仪 特邀嘉宾：李广智 文 仪：4月16日晚上，1岁的孩童不小心打翻了一杯开水，致使头面部、颈部及胸腹部烫伤，母亲便将食盐撒在伤口上，然后送医院。由于处理不当，孩童一进医院，已经低血容量性休克，医生下了病危通知。伤口能不能撒盐？夏季养生保健方面还存在哪些误区？今天的这个时间，我们有幸请来了中国医药科技出版社《名医与您谈疾病》丛书总主编、第二军医大学《名医谈疾病》丛书总主编、上海市科普作家协会医疗卫生专业委员会副主任李广智医生来谈谈夏季养生保健的误区。 文 仪：李医生，早上好。今天想请您谈谈夏季养生保健的误区。 李广智：误区一：伤口上撒盐可以消毒 伤口是没有皮肤保护的，直接暴露的组织，人体体液的盐份浓度时0.9%，而盐则几乎是没有水分的，伤口上撒盐，会使体内的水分会大量被盐“吸”走，伤口表面的细胞大量死亡，所以会觉得疼痛。酒精杀毒的作用是它能使蛋白质凝固。为什么生理盐水不会疼呢，因为生理盐水是和人体的盐的浓度一样的，就是所等渗，就是浇上去哪边的水分也不会往哪边渗透。 文 仪：请问夏天烫伤，怎样正确地处理？ 李广智：意外烫伤，做家长的不要惊慌，不要轻信一些民间的做法，比如说用芦荟、软膏、牙膏、酱油、大酱等涂在患部上，这样很可能会引起细菌的感染，使宝宝的症状进一步恶化，而延缓复原的时间。宝宝一旦被烫伤后，一定不能直接触摸伤口，可以先不脱去他的衣服，用自来水冲洗伤口处。如果天气不冷的话，也可以用冷水直接浸泡全身；冷水降温后，可以脱掉伤处的衣物或者是袜子。如果衣服黏住了伤口，可以把衣服剪掉，最后用消毒的纱布包扎伤口，切记不能过于紧绷。做完以上简单处理后，立即就医。 文 仪：夏季解渴，冷饮和热茶哪个更能解渴？ 李广智：误区二：冷饮比热茶更能解渴。 夏日出汗多，口渴是经常发生的事，不少人以为夏季吃冷饮可以消暑解渴，实际上吃冷饮只可以暂时降低一点温度，却没有解渴作用，特别是过量的冷饮对身体并无益处。因为，大量的冷饮进入胃肠后，造成胃肠血管迅速收缩，使喝下去的水积聚在胃肠道里，不能及时被吸收利用，非但渴的感觉没有消除，反而感到胃里闷胀。英国科学家曾经选择了特别炎热的一天，用红外温度记录器对参加试验者进行测试，发现吃冷饮者只能使嘴的周围皮肤温度降低，而饮茶的人，9分钟后皮肤温度可以下降1～2℃。因为饮热茶促使汗腺舒张排汗，散发体内的热量，所以能全面降低皮肤表面的温度。 文 仪：夏季食冷饮，你有哪些忠告呢？ 李广智：偶尔吃一点冷饮，不可厚非。不同的人群，对于冷饮有不同的要求，特别是那些有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮；年老体弱、患心血管疾病、胃肠道疾病的人不宜多吃冷饮。 文 仪：多食冷饮有哪些危害呢？ 李广智：冷饮中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低，不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道，过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类，有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少，食物的消化吸收就会受到影响，并易造成肠道感染，出现食欲下降，腹痛腹泻及发热等症状。 文 仪：讲到腹泻，人们自然而然想起了一句老古话：千金难买六月泻。 李广智：夏季天气炎热、蚊蝇孳生、细菌易繁殖，食物易腐败。如果吃了不洁或变质的食物，很容易引起腹泻。另外，夏季由于出汗较多，人们大量饮水，稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件。而且夏季炎热，人们休息不好，抵抗力下降，也易患腹泻病。千万不能认为这种“六月泻”是正常的。 文 仪：有些人把冰箱当作“保险箱”，吃不完的剩菜剩饭以为往冰箱中一放便万事大吉了。 李广智：冰箱中的细菌只是繁殖得慢些，但并不是不繁殖了。存放在冰箱中的食物同样也有变质腐败的可能。因此，夏季提倡吃新鲜的菜肴，尽量一顿吃完。实在吃不完的也要注意第二天食用时观察其是否已变质。以免吃进不洁食物，搅了肠胃的健康。夏季人们也常吃各种瓜果、凉拌菜或冰镇饮品。如果这些食品的制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多。因此夏季，更要注意饮食卫生。 文 仪：夏季发生腹泻怎么办？ 李广智：如果不幸已经发生了腹泻、呕吐等症状，患者应该及时去医院就诊，以求尽早得到正规的诊断和治疗。 文 仪：治疗腹泻要注意哪些问题呢？ 李广智：同时在治疗中应注意： 不可乱服止泻药 对于细菌、病毒等引起的感染性腹泻不可盲目服用止泻药，否则会使病原微生物滞留在肠道内不被排出，导致细菌等产生的大量毒素被肠黏膜吸收，引起严重后果。 不可滥用抗生素 人的肠道中生长着许多种细菌，它们按一定