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质量管理的一项主要工作是通过收集数据、整理数据，找出波动的规律，把正常波动控制在最低限度，消除系统性原因造成的异常波动。把实际测得的质量特性与相关标准进行比较，并对出现的差异或异常现象采取相应措施进行纠正，从而使工序处于控制状态，这一过程就叫做质量控制。 质量检验员培训资料 什么是质量控制的基本原理?? 质量控制大致可以分为7个步骤： （1）选择控制对象（2)选择需要监测的质量特性值（3）确定规格标准，详细说明质量特性；（4）选定能准确测量该特性值的监测仪表，或自制测试手段；（5）进行实际测试并做好数据记录；（6） 分析实际与要求之间存在差异的原因；（7）采取相应的纠正措施。 7个步骤最关键的两点 （1）质量控制系统的设计； （2）质量控制技术的选用。 在进行质量控制时，需要对需要控制的过程、质量检测点、检测人员、测量类型和数量等几个方面进行决策，这些决策完成后就构成了一个完整的质量控制系统。 二、质量控制系统设计？？ 1．过程分析 一切质量管理工作都必须从过程本身开始。在进行质量控制前，必须分析生产某种产品或服务的相关过程。一个大的过程可能包括许多小的过程，通过采用流程图分析方法对这些过程进行描述和分解，以确定影响产品或服务质量的关键环节。 2．质量检测点确定 在确定需要控制的每一个过程后，就要找到每一个过程中需要测量或测试的关键点。一个过程的检测点可能很