高考生物二轮专题复习“知识落实篇”课件：专题八第一讲 微生物的利用和生物技术在食品加工中的应用《名校学案》.pptVIP

4.三种常用灭菌方法的比较 灭菌 方法 ____ 灭菌 干热 灭菌 高压蒸 汽灭菌 适用材料或用具 接种环、接种针或其他金属工具 玻璃器皿(吸管、培养皿) 和金属用具等 ________等 灭菌条件 酒精灯火焰的充分燃烧层 __________内，160～170 ℃ 100 kPa,121 ℃ 灭菌时间 直至烧红 1～2 h 15～30 min 灼烧 干热灭菌箱 培养基 5.平板划线法和稀释涂布平板法的比较 比较 操作注意事项 平板划线法 (1)接种环的灼烧 ①第一次划线前：杀死残留微生 物，避免污染菌种和培养基 ②每次划线前：都需要灼烧接种环进行灭菌，____残留菌种，保证每次划线菌种来自上次划线末端 ③划线操作结束后：仍需灼烧接种环，杀死残留菌种，避免污染环境和感染操作者 (2)灼烧接种环之后，要____后才能伸入菌液，以免温度太高杀死菌种 (3)划线时最后一区域不要与第一区域相连 (4)划线用力要大小适当，防止用力过大将培养基划破 稀释涂布平板法 (1)稀释操作时：每支试管及其中的9 mL水、移液管均需灭菌；操作时，试管口和移液管应在离火焰1～2 cm处 (2)涂布平板时： a．涂布器用70%的酒精消毒，取出时，多余酒精在烧杯中滴尽，然后将沾有少量酒精的涂布器在酒精灯火焰上引燃 b．不要将过热的涂布器放在盛放酒精的烧杯中，以免引燃其中的酒精 c．酒精灯与培养皿距离要适合，移