清心堂凉茶店项目立项投资建设可行性研究论证报告.doc

清新堂凉茶店可行性研究报告 前言 项目说明 清心堂凉茶始创于1906年，是国务院认定的首批国家级文化遗产企业。以独特的“清心养生”的凉茶文化和优质的品牌形象，赢得了消费者的认同。清心堂凉茶拥有成熟的产品质量管理和加盟管理体系，此外，清心堂厦门大学亚健康研究中心达成战略合作关系，联合研发生产从凉茶衍生出来的养生食品系列，以凉茶为核心，以养生产品为基本面，快速在全国开设中医养生终端，把广东省外的凉茶铺升级为综合养生店现已发展成为在全国拥有700多家连锁店的著名连锁品牌，在外地市场运作和管理中处于行业领先水平，市场覆盖率广。 凉茶清热解毒、清肺润燥解暑提高人体免疫能力、抗御细菌病毒的感染平衡阴阳、柔润肌肤。 本文是第一阶段的调研，旨在了解榆中校区饮料行业的基本情况，明确清心堂凉茶所面临的机会与威胁，力求能充分准确的描述分析市场，为第二阶段的策略调查做好基础，最终为清心堂凉茶的经销策略提供科学依据。 技术说明 本项目从产品市场、经营商市场和消费者市场三个方面展开调研，分别描述竞争产品的相关情况、供给的基本特征、需求的基本特征以及供给满足需求的情况。主要采用个案访谈、观察的和问卷来收集资料，根据不同的资料获取目的采用不同的方法。对定量资料使用相关统计软件进行科学分析，对各变量进行描述，并通过进一步分析阐释试图找出现象的可能原因。对访谈和观察得到的定性资料进行鉴别、整理和分类，结合