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II
王静:绿原酸与三种生物大分子相互作用的研究 III
2.3.1绿原酸对溶菌酶的荧光猝灭效应………………………………………………22
2.3.2绿原酸对溶菌酶荧光猝灭机理的探讨………………………………………………·23
2.3.3绿原酸与溶菌酶的结合模式…………………………………………………………26
2.3.4绿原酸与溶菌酶的结合位点…………………………………………………………”27
2.3.5绿原酸与溶菌酶的结合距离……………………………………………………………·28
2.3.6绿原酸对溶菌酶构象的影响……………………………………………………………·29
2.4圆二色谱研究绿原酸对溶菌酶的作用……………………………………………·30
2.5傅立叶红外光谱法研究绿原酸对溶菌酶的作用…………………………………3l
2.6绿原酸对溶菌酶酶活力的测定……………………”………………………………………33
3、结论……………………………………………………………………………………………………“33
第三章绿原酸与血清蛋白相互作用的研究…………………………………………………··34
1材料与方法…………………………………………………………………………………·34
1.1实验材料…………………………………………………………………………………………··34
1.1.1实验仪器………………………………………………………………………………………·34
1.1.2实验试剂………………………………………………………………………………………·34
1.2实验方法……………………………………………………………………………………………·34
1.2.1吸收光谱法测定绿原酸对血清蛋白的影响………………………………………“34
1.2.2荧光光谱法测定绿原酸对血清蛋白的影响………………………………………“34
1.2.3圆二色谱法测定绿原酸对血清蛋白构象的影响………………………………“34
2结果与分析………………………………………………………………………………………………34
2.1吸收光谱法研究绿原酸对血清蛋白的作用……………………………………………“34
2.2荧光光谱法研究绿原酸对血清蛋白的作用……………………………………………”35
2.2.1绿原酸对血清蛋白的荧光猝灭效应…………………………………………………·35
2.2.2绿原酸对血清蛋白荧光猝灭机理的探讨…………………………………………36
2.2.3绿原酸与血清蛋白结合模式的分析…………………………………………………·39
2.2.4结合位点数研究……………………………………………………………………………·40
l
2.2.5结合距离的测定……………………………………………………………………………··4
2.2.6绿原酸与色氨酸的相互作用……………………………………………………………42
2.2.6.1绿原酸对色氨酸吸收光谱的影响………………………………………………·42
2.2.6.2绿原酸对色氨酸荧光光谱的影响………………………………………………..42
2.3圆二色谱研究绿原酸对血清蛋白构象的影响……………………………………43
扬州大学硕士学位论文 IV
3结论………………………………………………………………………………………………………..44
第四章讨论与展望……………………………………………………………………………………·46
1讨论………………………………………………………………………………………………………..46
1.1不同PH值对绿原酸吸收光谱的影响………………………………………………·46
1.2绿原酸与三种蛋白质相互作用的研究……………………………………………一46
2展望………………………………………………………………………………………………………..47
参考文献…………………………………………………………………………………………………..48
致 谢……………………
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