古农书概述1.pptVIP

中国古农书概述 我国古农书产生于先秦时期，最早的有《神农》，《野老》等。历史上究竟产生多少部，不详，保存至今的约800部左右。 古农书按内容划分： 综合性农书 专业性农书 一 综合性农书 1 农业全书类： 这是最基本的一种农书，其特点是按照广义农业的体系，分门别类，全面论述农业生产知识。典型代表有： 5《授时通考》，清乾隆时官修的文献汇编式的大型综合性农书。70卷，90万字。分天时，土宜，谷种，功作，劝课，蓄聚，农余，蚕桑八门。是我国古代最后一部大型综合性农书。 6《耕织图》，宋楼寿（？）撰，包括耕图21幅，织图24幅，每幅图附五言诗一首。耕图描绘了从浸种、整地到收获加工等水稻生产的全过程；织图反映了采桑、养蚕到织绸剪帛等蚕丝生产的全过程 。是我国第一部农业普及图谱。 月令类农书 该书特点是以时系事。即按月或按旬记载农事活动，有的还涉及农业经营管理和民间习俗。代表农书有： 1)《四民月令》，东汉崔是（？） 撰，其按一年十二个月，内分上中下三旬，记载农事和手工业活动的细致安排。内容涉及耕种，收获，园艺，蚕桑，酿造，贮藏等。是我国古代第一部月令体裁的农书。 《农桑衣食撮要》，元鲁明善撰，2卷，1万余字。按月逐条列举农家应做的农事，写明操作步骤，技术方法，注意事项。是元代地方性月令农书。 《农圃便览》，清丁宜曾撰，为清代日照地区的月令农书。 3 通书类农书 实际上是农村的日用百科全书。内容涉及到农村生产和生活的各个方面，甚至包括相当分量的迷信活动。 《居家必用事类全书》，撰者不详，分成十集，其中三集专述农桑生产技术，养马法，养牛法，养禽法和养鱼法。为元代日用百科式通书。 《便民图篡》，明邝番（？）撰，16卷，这是一本明代苏南地区供农村日常生活及农事活动翻检用的通书。 《多能鄙事》，托名明刘基撰，12卷，分为饮食，服饰，器用，百药，农圃，牧养，阴阳，占卜，占断，十神等。是一部包括有大量农业技术资料的通书式杂著。迷信成分较浓，达5卷之多。 二 专业性农书 两汉时出现，以后种类逐步增加。其大致可分为十三类： 花卉类（193种） [清]陈昊（？）子《花镜》，6卷，11万字。详细记载了352种花卉的生长习性，产地，形态特征，花期，栽培大略和用途，是我国古代最著名的观赏园艺植物著作。 [宋]欧阳修《洛阳牡丹记》。1卷，2700字，是我国现存最早的牡丹专著。 [宋]赵时庚《金漳兰谱》。3卷，是我国第一部兰花专著。 [宋]周师厚《洛阳花木记》，是记述洛阳地区花木品种和栽培技术的专书。 蚕桑类（177种） [宋]秦观《蚕书》，是世界上现存最早的一部养蚕和缫丝的专书。 [清]陈启沅（音员）《蚕桑谱》，是清代广东最著名的蚕桑著作。 [清]汪日桢《湖蚕述》，4卷，是清代辑录湖州地区蚕桑生产的专书。 3 畜牧兽医类（105种） [唐]李石《司牧安骥集》，4卷，是我国最古老的中兽医专著。 [明]喻仁，喻杰撰，《元亨疗马集》（含《疗牛集》，《驼经》）。该书详细记载各种马病病因，症状。治法和养护。是集历代兽医之大成的中兽医经典。 4 竹木茶类（83种） [刘宋]戴凯之《竹谱》，1卷，是我国古代第一部竹类专著。 [宋]陈翥（音主）《桐谱》，1卷，是世界上第一部桐书专著。 [唐]陆羽《茶经》，3卷，是世界上首部茶叶专书。 5 农作物类（56） [宋]曾安止《禾谱》，我国最早的地方水稻品种志。 [清]方观承《棉花图》，1卷，16图，我国最早的棉花栽培技术和纺织加工技术的图谱。 [宋]王灼《糖霜谱》，1卷，为我国古代首部关于甘蔗栽培几制糖法的专著。 [清]赵古农《槟榔谱》，1卷，我国最早的槟榔专著。 6 耕作水利类 [春秋]题管仲《管子?地员篇》，我国最古的植物地理著作。 [宋]单锷《吴中水利书》，为论述太湖地区水利的专书。 [清]黄辅辰《营田辑要》，4卷，清代系统总结中国农垦经验的著作。 7 园艺通论类 7 园艺通论类 [明]陈诗敦《灌园史》，4卷，是记述花果、茶竹掌故和栽培方法的专书。 [明]周文华《汝南圃史》，12卷，是叙述种植花木蔬果经验的农书。 [明]王路《花史左编》，24卷，是明末论述花卉品名、种艺技术、利用及病虫害防治等内容的专书。 8 农业气候类（31种） [唐]黄子发《相雨书》，10卷。我国古代著名的农业气象专书。 [元]娄元礼《田家五行》，3卷，是一部主要反映太湖地区农业气象特点和规律的农业气象专书。 9 水产类 [春秋]题范蠡《陶朱公养鱼经》，1卷，我国古代第一本养鱼专书。 [明]黄省曾《种鱼经》，内分三篇，分述鱼种、养鱼方法和海洋鱼类。是我国现存最早的淡水养殖专著。 [明]屠本畯《闽中海错疏》，3卷，是我国现存最早的地区性海产动物志。 10 果树类 [宋]韩彦直《桔录》，3卷，主要