2014-2015学年高中化学 有机化学基础 阶段性综合检测.docVIP

【优化方案】2014-2015学年高中化学 有机化学基础 阶段性综合检测（含解析）鲁科版选修5 (时间：90分钟，分数：100分) 一、选择题(每小题3分，共48分) 1．生活中遇到的某些问题，常常涉及到化学知识，下列各项叙述不正确的是(　　) A．鱼虾放置时间过久，会产生腥臭味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋 B．“酸可以除锈”、“洗涤剂可以去油”都是发生了化学变化 C．被蜂蚁蜇咬会感觉疼痛难忍，这是由于人的皮肤被注入了甲酸的缘故，此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛 D．苯酚皂溶液可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可使蛋白质变性凝固 解析：选B。鱼腥味主要是胺类物质引起的，胺类物质水解显碱性，用水冲洗可以稀释胺类物质，加食醋可以中和胺类物质，故选项A正确；铁锈的主要成分是氧化铁，与酸反应是化学变化，但洗涤剂去油是憎水基亲油的结果，属于物理变化，故选项B错误；氨水、碳酸氢钠溶液显碱性，可以与甲酸反应，故选项C正确；某些有机物能够使蛋白质变性，故选项D正确。 2．下列有机化合物的命名正确的是(　　) 解析：选B。A项应为3-甲基戊酸，C项应为对二甲苯，D项应为2-甲基丙烯，只有B项正确。 3．氨基乙酸和另一种氨基酸反应生成的二肽分子式为C7H12N2O5，则这种氨基酸是(　　) 解析：选C。根据氨基乙酸和另一种氨基酸生成C7H12N2O5和H2O