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摘要
“一生痴绝处,无梦到徽州。”徽州是个让人来了就不想走的地方,这里
数不清的茶园和厚重的茶文化,吸引人们留恋和期待。但就是这样一个拥有中
国最为厚重茶文化与独特地貌的宝地,却缺少一个在全国极具影响力的品牌。
乃至于出现有名茶无品牌的吊诡局面,究其原因:一是不能充分发挥徽州名茶
优势,在全国更是有名无位;二是品牌价值运营还处于初级阶段,拥有名茶的
地方各霸一方,互相封闭、互相诋毁,甚至互相拆台,无法形成合力,因而也
就无法沉着应对市场风险,通常出现大起大落现象。目前,对徽州名茶品牌价
值建设进行系统分析,探索徽州名茶品牌价值建设的发展历程和运作机理,提
出针对性、可操作性的意见和建议,无疑具有重要的实践意义和理论意义。
本文综合运用品牌学、市场营销学、产业经济学、传播学的原理。研究采
用定性分析与定量分析相结合,范式分析与实证案例相结合的原则,立足于徽
州名茶品牌建设这~主线,从品牌学的角度,探究徽州名茶品牌建设历史演变
和当下运作机理,初步形成徽州名茶在品牌建设上的理论分析框架,为徽州茶
叶品牌建设发展提供科学的理论指导和实践范式。
论文分为7个部分,第1章绪论主要阐述本论文研究的来源,国内外研究综
述,本论文研究的意义、研究方法与论文结构。第2章对品牌和品牌价值的相
关理论进行论述,阐述了对品牌理解的四个层次:标识
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