椰香红豆糯米糍制作方法.docVIP

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  • 2015-10-20 发布于江苏
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?? 椰香红豆糯米糍的做法非常简单,这道甜点不但好吃,更重要的是做出了一家人温馨 ? 的滋味,周末里,按照家人的口味,花点心思,自己动手去做椰香红豆糯米糍,是多么美 ? 好的事情啊! ? 材料:糯米糍专用粉500g,色拉油(酥皮油、橄榄油)约20g,80度开水350ml ???? ????2)馅料250g(推荐红豆馅料或者水果馅),椰蓉150g ? 制作方法: ??? 1、糯米糍粉放进打蛋盘中。 ??? 2.盆中大概按照1:1比例冲入开水。 ??? 3.进行搅拌,使粉和水混合均匀。 ??? 4.将粉团分成12小份,并将豆沙分12小粒,每粒粉团按扁。 ??? 5.包入豆沙馅1份。 ??? 6.揉成圆球状,放在抹过酥油的盘内。 ??? 7.放入锅大火蒸10分钟. ??? 8.从锅内取出,粘上准备好的椰蓉。 ?9.将椰蓉放盘内,每粒蒸好的糯米糍裹上一层椰蓉后,新鲜美味的椰香红豆糯米糍就出炉啦。 ? ? 浓郁的椰香味,配上粒粒的红豆,一款不会粘牙,也不腻的简单小甜点,吃着吃着真的会爱上那滋 味!我第一次用的时候就不知不觉吃了好多好多啊! ? 小提示: 1 ? 的糯米才不会摊

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