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《QB 2614-2016-T α-戊基肉桂醛》.pdf
ICS 71.100.60
分类号:Y41
备案号:13158-2004
中华 人 民共和 国轻 口二行业 标 准
QB/T2614一2003
代替QB/T3762一1999
a一戊 基 肉 桂 醛
a-Amylcinnamicaldehyde
2003-12-11发布 2004-05-01实施
中华人民共和国国家发展和改革委员会 发布
QB/T2614一2003
fill 青
本标准是对QB/T3762-1999((a一戊基肉桂醛》的修订,主要将含量指标合并为一种规格,并增
加溶解度指标。
本标准修改采用美国食品化学品法典FCCIV中 a《一戊基肉桂醛))a
本标准技术指标与美国食品化学品法典FCCIV中 a《一戊基肉桂醛》一致,检验方法则采用香料通
用试验方法,该通用试验方法绝大部分等效采用ISO相关标准。
本标准的附录A是资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。
本标准由上海香料研究所和上海嘉华精细化工有限公司负责起草。
本标准主要起草人:徐 易、张新君、谭龙泉。
本标准于 1988年2月首次发布为国家标准GB/T8799-1988.1999年4月转化为轻工行业标准
QB/T3762-1999,本次为第一次修订。
本标准自实施之日起,代替原国家轻工业局发布的轻工行业标准QB/T3762-1999((a一戊基肉桂
醛》。
QB/T2614一2003
a一戊 基 肉 桂 醛
范围
本标准规定了a一戊基肉桂醛的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于对以庚醛和苯甲醛为原料经化学合成而制得的a一戊基肉桂醛的质量进行分析评价。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T11540 单离及合成香料 相对密度的测定
GB/T14454.2 香料 香气评定法
GB/T14454.3 香料 色泽检定法
GB/T14454.4 香料 折光指数的测定
GB/T14454.12 香料 微量氯测定法
GB/T14454.17香料 拨值和拨基化合物含量的测定 游离轻胺法
GB/T14457.1单离及合成香料 乙醇中溶解度测定法
GB/T14457.4 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定
3 产品化学名称、分子式、结构式、分子量
化学名称:2一正戊基一3一苯基丙烯醛
分子式:C14H,80
结构式:
决 CH=C- CHO
I
才 (CH2)4CH3
分子量:202.28(按 1987年国际原子量)
4 要求
4.1色状:黄色液体
4.2 香气:强烈的花香,稀释时似茉莉花香,辛香。
4.3 相对密度 (25C/25C):0.963-0.968.
4.4 折光指数 (20C):1.5540-1.559N
4.5 溶解度 ((250C):试样 ImL全溶于80% (V/V)乙醇5mL中。
4.6 酸值:-5.0.
QB/T2614一2003
4.7 微量氯:负反
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