2014高考生物精品提能好题汇总：蛋白质和核酸.docVIP

点击考点--蛋白质和核酸 【考点填空】 1. （k1，p20)________________是细胞中含量最多的含氮化合物,蛋白质主要含有________________等元素,大多数还含有________________元素;蛋白质的基本组成单位是____________,组成蛋白质的氨基酸大约有__________种。 2. （k1，p21)氨基酸的结构通式是________________,其共同特点是都有一个_________基和一个________基与同一个碳原子相连,并且这个碳原子还分别与一个________原子和一个可变的________基相连接,20种氨基酸的结构不同点是________基的不同。 3. （k1，p22)蛋白质分子由许多氨基酸分子通过 ____________的方式,形成___________键,并相连接而成链状结构,称为___________;由2个氨基酸分子组成的肽链,称为____________,由3个或3个以上的氨基酸分子以肽键相连接成的肽链,称为____________,一条多肽链的一端含有一个游离的__________基,另一端含有一个游离的___________基;由n个氨基酸组成的一条多肽链中,其肽键数目为__________个。 4. （k1，p23)蛋白质分子的相对分子质量很大,由于组成蛋白质多肽链的氨基酸在______