2012中国婴幼儿奶粉产业深度.docVIP

2011-2015年中国婴幼儿奶粉产业深度研究及投资前景分析预测报告 内容简介： 政协十一届四次会议第三次全体会议，刘佩智委员透露，三鹿事件不仅损害公众健康，而且影响整个乳品行业声誉，将市场份额拱手让给国外品牌。2009年，我国乳制品进口由12.06万吨猛增到59.7万吨；高端婴幼儿进口奶粉所占份额接近90%。 婴儿奶粉全称是婴儿配方奶粉，也是根据婴儿的成长需要特别添加各种配方的奶粉。一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，由于消费者的特殊性，婴幼儿奶粉和普通奶粉有着不少不同处。婴幼儿的消化系统发育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以婴幼儿奶粉根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整，使其适合于婴幼儿的消化与吸收。同时，婴幼儿奶粉中还添加多种营养物质，使之能够满足不同生长时期婴幼儿的营养需要。 目前，美国是全球婴幼儿配方奶粉第一消费大国，年销售额约40亿美元，近几年来，中国婴幼儿配方奶粉市场正以每年两位数的增长速度迅速发展，取代日本成为全球第二大市场。国内婴幼儿配方奶粉市场已经抢先被惠氏、雀巢、美赞臣、多美滋、雅培等国际乳业巨头品牌所占据，并形成较强的品牌优势、渠道优势和产品优势。近年国产品牌开始发力争夺婴幼儿配方奶粉高端市场，与洋品牌进行了正面的交锋。如果能够有效地缩小与国外品牌在观念、技术、产品品质等方面的差距，中高端市场上不断超越自己，国产奶粉便有望跻身高端市场与国外品牌分庭抗礼。 目前，我国每年大约有1700万婴儿，婴幼儿(0-3岁)总人数为4800多万。自2008年起，我国迎来新一波的婴儿潮，尽管医疗机构大力提倡母乳喂养，婴儿奶粉食用量还是呈现上升趋势。特别随着生活水平提高，幼儿持续饮用奶粉时间延长到学龄前的情况在增加。因此未来婴幼儿奶粉数量和比例还将呈现刚性增长。中商情报网分析预测，依照目前的增长速度，预计2010年中国婴幼儿配方奶粉市场的规模达到300亿元左右。2012年中国婴幼儿配方奶粉零售量将超过50万吨，到2015年，婴幼儿配方奶粉零售量将超过80万吨，零售市场规模将超过700亿元。 《2011-2015年中国婴幼儿奶粉市场专项调研及投资前景预测报告》共十六章。首先介绍了婴幼儿奶粉的分类、特点及市场发展环境等，接着分析了奶粉及婴幼儿奶粉市场发展态势，竞争格局、并对婴幼儿奶粉品牌消费情况进行调研，随后，报告对奶粉行业进出口情况、婴幼儿奶粉技术发展，奶牛场生产管理状况进行分析，婴幼儿奶粉主要品牌动态及营销策略、并对奶粉行业重点企业经营状况分析，最后分析婴幼儿奶粉市场前景及投资机会。报告对中国婴幼儿奶粉市场多方面深度剖析，全面展示婴幼儿奶粉市场现状，揭示婴幼儿奶粉的市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 目 录 第一章 婴幼儿奶粉产业相关概述 28 1.1 婴幼儿配方奶粉概述 28 1.1.1 婴幼儿配方奶粉的概述 28 1.1.2 婴幼儿奶粉配方的作用 29 1.1.3 婴幼儿奶粉分段及好处 30 1.1.4 婴幼儿配方奶粉的分类 31 1.1.5 婴幼儿配方奶粉发展历程 33 1.1.6 婴幼儿配方奶粉重要指标 34 1.1.7 婴幼儿配方奶粉的选择 37 1.1.8 婴幼儿配方奶粉需要符合的条件 42 1.2 各式婴幼儿奶粉分析 42 1.2.1 较大婴儿奶粉(断奶奶粉) 42 1.2.2 一般奶粉(牛奶) 42 1.2.3 医疗用奶粉 42 1.2.4 无乳糖奶粉(豆蛋白奶粉) 43 1.2.5 低过敏性蛋白水解配方奶粉 43 第二章 2009-2010年中国婴幼儿奶粉行业发展环境分析 44 2.1 2009-2010年中国宏观经济环境分析 44 2.1.1 2009-2010年中国GDP分析 44 2.1.2 2009-2010年中国CPI指数 44 2.1.3 2009年中国居民收入消费情况分析 45 2.1.4 2010年中国社会消费品零售总额分析 47 2.1.5 2009-2010年全社会固定资产投资分析 47 2.1.6 2009-2010年进出口总额及增长率分析 48 2.1.7 2010年1-8月中国宏观