《畜禽营养和饲料》实验指导书.docVIP

《畜禽营养与饲料》 实 验 指 导 书 广西梧州农业学校畜牧兽医专业教研组编 2013年10月 目录 实验一 饲料水分的测定 3 实验二 饲料粗灰分的测定 6 实验三 饲料粗蛋白质的测定 8 实验四 饲料脂类测定 12 实验五 饲料粗纤维测定 14 实验六 饲料中无氮浸出物（NFE）计算—差值计算 17 实验七 饲料中总磷量的测定 20 实验一 饲料水分的测定 [实验原理及意义] 按照概略养分分析程序，饲料中营养物质首先可以分成水分和干物质。测定饲料的水分含量，就可以计算出干物质量。饲料中的水分包括游离水和结合水，因此测定也可以分两步进行，先测定初水分（游离水），再测定吸附水（结合水），然后计算出饲料的总水分。测定饲料中水分，不仅间接获得了干物质含量；同时也为其它营养成分的分析制备分析样品，使不同饲料中各种营养成分的相互比较有一致的基础；对饲料在贮存、加工、运输过程中防止某些营养成分的转化、变性、霉烂等，都有指导意义。 [实验材料] 1．分析天平：感量0.0001g； 2．实验室用样品粉碎机或研钵； 3．分样筛：40目、60目； 4．电热式恒温干燥箱（烘箱）：可控温度为105土2℃； 5．干燥器：用氯化钙或变色硅胶作干燥剂； 6．称样皿：玻璃或铝质，直径为40mm以上，高25mm以下； 7．坩埚钳和药匙。 [试样的选取与制备] 1．选取1000g以上具