云南省高考化学一轮复习 3.3.1 生活中常见的有机物-乙醇教学案.docVIP

云南省德宏州潞西市芒市中学高考化学一轮复习 3.3.1 生活中常见的有机物-乙醇教学案 内容及其解析 1.内容： 乙醇的分子结构，乙醇的物理性质和化学性质。 2.解析：知识常识性介绍有机化合物的初步概念及性质上的一些共同特点。了解乙醇在自然界的存在和用途，初步认识乙醇分子的空间结构。使学生掌握乙醇结构式的正确写法；掌握乙醇的重要化学性质。使学生明确乙醇氧化的反应原理。 二、目标及其解析 1．目标： 1.了解认识乙醇在日常生活、工农业生产、科学研究等方面的重要作用； 2.通过对乙醇性质和用途的学习，激发学习化学的兴趣，提高学习化学的积极性； 3.实验探究：乙醇的主要化学性质； 2. 解析： 乙醇使我们常见的含氧有机物，广泛的存在于酒中。本章以几种生活中常见的有机物为题，展开乙醇的教学。 通过酿酒原理谈到对我国古代的酿酒史；从酒中的乙醇谈到酒对人体的作用，继而谈到血液中乙醇的浓度大于人体行为的影响；从乙醇的结构的推断到实验室制法；从乙醇的性质谈到清洁的醇类燃料，进一步谈到测定司机酒后驾车的原理；从乙醇的工业制法谈到它的用途。 三、教学问题诊断分析 教学设计中，在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质