四川省岳池县第一中学高中生物 第5章 第1节（第1课时）酶的作用教学案 新人教版必修1.docVIP

酶的作用 学习目标 知识与技能 1、说出细胞代谢的概念。 2、说明酶在细胞代谢中的作用。 过程与方法 学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，及设置对照组和重复实验。 情感态度与价值观 通过实验探究影响酶活性的因素，培养学生的探索精神、创新精神等 【教学重点】 1、酶的作用。 2、控制变量的科学方法。 【教学难点】 1、酶降低化学反应活化能的原理。 2、控制变量的科学方法。 课前预习 课后反思 课内探究 学始于疑 一、细胞代谢 什么叫做细胞代谢？根据已学的知识，举例说明。 【讨论】：食物在小肠内的消化是不是细胞代谢？ 二、酶在细胞中的代谢作用 阅读P78的实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 1、实验： 比较过氧化氢在不同条件下的分解（P78） 新鲜 中有较多的过氧化氢酶。经计算，质量分数为 溶液的和质量分数为 相比，每滴来说，FeCl3溶液中的Fe3+数为A，则研磨液中为 。 ◎实验目的：通过比较H2O2在 分解的速率，了解过氧化氢酶的作用和意义。 ◎材料用具：新鲜的质量分数为20%的 。量筒，试管，滴管，试管架， ，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网， 。新配制的体积分数为3％的 溶液，质量分数为3.5％的 溶液。 ◎方法步骤：（根据实验及课本内容将下列表格中空白处填全） 试管编号 1