无机纳米材调控丝素蛋白构象转变及其纳米复合材料的研究.pdfVIP

摘要 摘要 丝素蛋白因其来源易得，力学性能优异，生物相容性优良等特点而在纺织、 生物、医药及精细化工等领域有广泛应用。普遍认为丝素蛋白二级结构的构象 是使其具有优异性能的关键。因此对其构象形成、转变及诱导因素等问题的研 究一直是该领域的热点。本论文主要研究具有不同结构和表面电荷性质的几种 无机纳米材料对丝素蛋白构象转变进行调控，采用固体核磁共振技术等实验技 术表征复合材料中无机纳米粒子诱导丝素蛋白B．折叠构象转变的微观机理，同 时发展了制备丝素蛋白／无机纳米粒子形成的多种新型生物无机纳米复合材料。 (一)在丝素蛋白(SF)等电点以下，研究了表面带负电的两种片层尺寸相 白构象转变的影响，并成功的制备了丝素蛋白．锂藻土(SF．Laponite)纳米复合材 料。1HCRAMPS和”CCPMAS高分辨NMR实验表明，锂藻土和蒙脱土都可 以有效的诱导丝素蛋白构象转变，但具有明显不同的最佳浓度。在丝素蛋白． 锂藻土复合物中，随着混合溶液中丝素蛋白质量浓度的升高，最终产物中丝素 蛋白的B折叠构象的含量先增加后下降，最高点时的丝素蛋白质量浓度为0．8％。 而在丝素蛋白．蒙脱土纳米复合材料中为0．2％。另外我们发现，在0．8％浓度