重庆市2014高三生物一轮复习 第三单元二课时 细胞呼吸评价单.docVIP

重庆市开县中学2014高三生物一轮复习 第三单元二课时 细胞呼吸评价单 【高考重点】 细胞呼吸及其原理的应用；探究酵母菌的呼吸方式 【考情分析】 1、细胞呼吸的考查内容主要集中在对有氧呼吸和无氧呼吸过程、场所与特点的比较，另外也常用同位素示踪法追踪物质的转化过程，多在实例情境下考查。 2、影响细胞呼吸速率的因素包括很多方面，试题通常结合细胞呼吸的旺盛程度与细胞衰老的关系、细胞呼吸强度与生产上应用的联系进行命制。 3、酵母菌是命题人眼中的宝贝，可以用它进行细胞结构的研究、细胞呼吸方式的探究、种群数量变化的研究，考查形式多样，考查角度多变，要加强对酵母菌知识的归纳。 一、【自主回归复习】 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式（下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验装置图， （1）酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于 （填代谢类型），因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。 (2)A瓶加入的试剂是，其目的是。 ()c瓶和E瓶加入的试剂是，其作用是。 ()图中装置有无错误之处，如果有请在相应的图中加以改正。 ()D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是 ，其中后者的颜色变化过程为由蓝变 再变 。 （7）检测是否产生酒精可用橙色的 溶液，其在酸性条件下与酒精发生反应，变为 色。 【特别提醒】①检验酒精的化学反应在实践上的用途：检测司机是否酒后驾车。 ②培养液中葡萄糖的作用：保证酵母菌的正常生活。 【自我检测1】 1、适宜的温度条件下，在下列装置都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（ ） A、（密封）加入葡萄糖和水 B、（密封）加入葡萄糖 C、（密封）加入水 D、（敞口）加入葡萄糖和水，并不断搅拌 二、细胞呼吸的方式 （一）有氧呼吸 1、有氧呼吸的总反应式： 2、参与有氧呼吸的酶分布场所： 3、过程图解 （二）无氧呼吸 1、场所： 2、无氧呼吸产生酒精的反应式为：___________________________________________ 无氧呼吸产生乳酸的反应式为： 3、举例：无氧呼吸的产物是酒精的生物有哪些： 无氧呼吸的产物是乳酸的生物有哪些： （三）有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系： 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 条件 产物 分解程度 释放能量 相同点 【特别提醒】 (1) 注意对有氧呼吸过程和无氧呼吸过程的物质、能量的对比; (2)注意真核生物和原核生物有氧呼吸方式和场所的对比。 【自我检测2】 1、生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如右图： （1）图中A是 ，其产生的部位是 。 （2）反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是O2 ：描述右边曲线含义： A曲线： B曲线： C曲线： 用字母D在图中标出无氧呼吸消失的点？ △应用举例： ① 条件下，延长蔬菜水果的保鲜时间； ②农耕松土，目的是为了增加氧气的含量，加强根部的 ，保证能量供应，促进矿质元素的吸收，另外可以加强土壤好氧微生物的生长繁殖，促使这些微生物对土壤中 的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收； ③稻田的定期排水，防止无氧呼吸产生 ，使根变黑、腐烂； ④创可贴透气，为了避免厌氧病原菌的繁殖； ⑤发酵罐：酵母菌酿酒→先通入O2后密封的目的是？