优质蜂胶制品的五大标准.docVIP

优质蜂胶制品的五大标准（央视视频：真假蜂胶 专家教您如何鉴别） 作者：中国蜂产品供求信息网 发布时间：2010-11-25 14:53:37 浏览次数：1177???? 金黄色是高品质蜂胶制品的标准色。蜂胶原料一般呈现黄褐色、棕褐色或灰褐色。采用酒精提取法生产的蜂胶制品，在生产过程中，酒精和蜂胶中的一些成分发生化学反应，生成一种黑色焦油状的多酚咖啡酸聚合物，因而呈现黑褐色。采用超临界CO2萃取技术生产的蜂胶制品，在无氧化状态下萃取，是纯物理的提取过程，天然蜂胶的成分得到充分地保全，还原了蜂胶的本色———金黄色。? 　闻气味? 　　有机溶剂如酒精用于蜂胶的提取，其中的低沸点、脂溶性、热敏性成分容易遭到破坏，所以酒精提取得到的黑蜂胶有一股刺鼻的味道。采用超临界CO2绿色分离技术，在31℃的条件下提取，蜂胶中芳香味的成分(低沸点、脂溶性物质)完整地保留了下来，酿造的蜂胶制品气味芳香宜人。? 　观性状? 　　优质的超临界CO2萃取得到的蜂胶制品，其内容物应该呈现黏稠的金黄色膏状，而酒精提取制备的蜂胶制品其内容物一般呈现粉末状。如制成软胶囊其内容物一般呈酱油般乳状，静置往往会有颗粒状提取物析出。? 　查身份? 　　权威部门的认证是优质蜂胶制品的“市场准入合格证”。是否有国家法定主管部门（如国家卫生部、国家食品药品监督管理局）的批准文号；生产工艺和流程是否在高标准条件（如符合国家