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2013届九年级化学考点备战期末复习测试15 溶液的形成 我们知道，海水之所以又苦又涩，是因为海水中溶解了多种物质，如氯化钠、氯化镁等，海水其实是一种溶液。下面我们来探究溶液的组成及特征。 一、溶液 1.溶液的组成及特征 [实验9-1] 在20 mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌。 现象：蔗糖不见了。 解释：蔗糖分子在水分子的作用下，向水里扩散，形成均一、稳定的混合物——蔗糖溶液。食盐是由Na+和Cl-构成的，在水分子的作用下，Na+和Cl-自由移动，形成均一、稳定的食盐水。只要水分不蒸发、温度不改变，蔗糖与水或氯化钠与水都不会分离，取出其中的一部分，成分完全相同。像这样：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一、稳定的混合物，叫溶液。 说明：①溶液的组成：溶液由溶质和溶剂组成。 溶质：被溶解的物质叫溶质（如食盐）。溶质可以是气体、固体或液体。 溶剂：起溶解作用的物质叫溶剂（如水）。水是最常见的溶剂，酒精和汽油也可以作溶剂。如酒精可以溶解碘，汽油能够溶解油脂等。 ②溶液的特征：均一、稳定、混合物是溶液的基本特征。 均一性：溶液中各部分的浓度、密度、性质都相同。 稳定性：只要水分不蒸发，外界条件不变化,溶质和溶剂不会分开。 混合物：溶液至少是由两种物质组成的（也可以是由两种以上物质组成的）